Citromos-túrós szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
63g kekszmorzsa262 kcal
-
18g margarin125 kcal
-
24 kcal
-
9 kcal
A krémhez
-
41g tojás52 kcal
-
75g cukor290 kcal
-
125g tehéntúró184 kcal
-
13g margarin90 kcal
-
5g zselatin17 kcal
-
25 kcal
-
50g ásványvíz0 kcal
-
85g citrom13 kcal
A tetejére
-
23g fehér csokoládé121 kcal
-
13g margarin90 kcal
-
5 kcal
Összesen
1307
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
250g kekszmorzsa1048 kcal
-
70g margarin502 kcal
-
96 kcal
-
35 kcal
A krémhez
-
165g tojás208 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
500g tehéntúró735 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
20g zselatin67 kcal
-
20g tejszínhab por102 kcal
-
200g ásványvíz0 kcal
-
340g citrom52 kcal
A tetejére
-
90g fehér csokoládé485 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
19 kcal
Összesen
5228
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
10.9g kekszmorzsa46 kcal
-
3g margarin22 kcal
-
4 kcal
-
0.2g napraforgó olaj2 kcal
A krémhez
-
7.2g tojás9 kcal
-
13g cukor51 kcal
-
21.7g tehéntúró32 kcal
-
2.2g margarin16 kcal
-
0.9g zselatin3 kcal
-
0.9g tejszínhab por4 kcal
-
8.7g ásványvíz0 kcal
-
14.8g citrom2 kcal
A tetejére
-
3.9g fehér csokoládé21 kcal
-
2.2g margarin16 kcal
-
1 kcal
Összesen
229
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.3 g
Zsír
-
Összesen 60 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 140 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1473.5 g
-
Cink 326 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 186 mg
-
Vas 251 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 361 mg
-
Nátrium 292 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 157.4 g
-
Cukor 107 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 266.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 409 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 121 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 261 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 188 micro
Összesen
1307
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 145.3 g
Zsír
-
Összesen 240 g
-
Telített zsírsav 76 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 81 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 47 g
-
Koleszterin 559 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5893.8 g
-
Cink 1303 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 743 mg
-
Vas 1004 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 1446 mg
-
Nátrium 1168 mg
-
Réz 50 mg
-
Mangán 40 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 629.4 g
-
Cukor 427 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1065.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1635 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 96 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 167 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 96 micro
-
Kolin: 485 mg
-
Retinol - A vitamin: 1546 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 1042 micro
-
β-crypt 49 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 750 micro
Összesen
5228
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 10.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 256.4 g
-
Cink 57 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 44 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 46.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 26 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
229
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
25 dkg kekszmorzsa
-
7 dkg margarin
A krémhez
-
3 db tojás
-
30 dkg cukor
-
50 dkg tehéntúró
-
5 dkg margarin
-
20 g zselatin
-
20 g tejszínhab por
-
2 dl ásványvíz
A tetejére
-
9 dkg fehér csokoládé
-
5 dkg margarin
Elkészítés
A tésztához
- A darált kekszet a margarinnal és annyi üditőitallal eldolgozzuk, hogy formázható tésztát kapjunk.
- Egy kisebb tepsit kevés olajjal kikenünk, a tésztát elnyomkodjuk benne, és megsütjük.
- A tojásokat 15 dkg cukorral gőz fölött robotgéppel sűrű krémmé keverjük, a túrót a maradék cukorral és a margarinnal elkeverjük.
- A zselatint elkészítjük az utasítás szerint, a tejszínhabport az ásványvízzel habosra keverjük.
- A tojáskrémbe keverjük a túrót, a megolvasztott zselatint, és a habot, végül a citrom héját és levét.
- A krémet a tésztára öntjük és elsimítjuk.
- A csokoládét megolvasztjuk a margarinnal, majd elkeverjük benne az üditőitalt, és óvatossan a krémre kenjük.
- Hűtőbe rakjuk pár órára vagy akár egy éjszakára.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 22047
- Feltöltés dátuma: 2012. április 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Angie-30
355 recept
Egy újságban találtam a receptet, némi átalak0ítással ez lett belőle, isteni finom.