Citromos-szójaszószos csirkemell
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Alkonyat
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
169g csirkemellfilé203 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
15g szójaszósz9 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
1g tárkony1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
128g napraforgó olaj282 kcal
Összesen
709
kcal
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
338g csirkemellfilé405 kcal
-
340g citrom52 kcal
-
30g szójaszósz18 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
1g tárkony3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
255g napraforgó olaj564 kcal
Összesen
1418
kcal
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
31.4g csirkemellfilé38 kcal
-
31.7g citrom5 kcal
-
2.8g szójaszósz2 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
9.3g finomliszt34 kcal
-
0.1g bazsalikom0 kcal
-
0.1g tárkony0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
23.8g napraforgó olaj52 kcal
Összesen
132
kcal
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46.1 g
Zsír
-
Összesen 37.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1565.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 455 mg
-
Nátrium 918 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 223.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 155 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
709
kcal
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 92.2 g
Zsír
-
Összesen 74.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 246 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3130.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 113 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 149 mg
-
Foszfor 911 mg
-
Nátrium 1835 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 447.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 99 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 35 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 310 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 37 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
1418
kcal
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 291.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 171 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
132
kcal
Hozzávalók
-
1.5 db csirkemellfilé
-
2 db citrom
-
3 ek szójaszósz
-
3 gerezd fokhagyma
-
10 dkg finomliszt
-
1 tk bazsalikom
-
1 tk tárkony
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A csirkemellet megtisztítjuk, az egész mellet középen kettévágjuk, majd vízszintesen is elvágjuk, és azt ketté, a fél csirkemellet vízszintesen ketté, majd megfelezzük.
- Sózzuk, borsozzuk, majd megforgatjuk lisztben.
- A citromokat kifacsarjuk, és a levéhez hozzáadjuk a szójaszószt, az áttört fokhagymát, a tárkonyt és a bazsalikomot.
- Egy mély serpenyőben az olajat felhevítjük, és a csirkemell mindkét oldalát 3-3 percig pirítjuk, majd ráöntjük a citromos-szójaszószos keveréket, és lefedve puhára pároljuk (ha szükséges, nagyon pici vizet adhatunk hozzá).
- Rizzsel tálaljuk.
- Receptkönyvben: 240
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 7510
- Feltöltés dátuma: 2013. május 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Alkonyat
83 recept
Gyorsan elkészíthető, üde, intenzív, citromos csirkemellet kapunk eredményként.:-)