édes süti piskótatekercs

Citromos rolád ahogy Angie készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Angie-30

5adag

Előkészítés

10perc

Főzés

5perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

10% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír

piskóta

77g tojás

97 kcal
14g cukor

54 kcal
21g finomliszt

76 kcal

krém

200g tej

112 kcal
20g cukor

77 kcal
17g búzadara

60 kcal
21g finomliszt

76 kcal
25g margarin

179 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 733 kcal

10% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír

piskóta

385g tojás

484 kcal
70g cukor

271 kcal
105g finomliszt

382 kcal

krém

1000g tej

560 kcal
100g cukor

387 kcal
84g búzadara

302 kcal
105g finomliszt

382 kcal
125g margarin

896 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 3673 kcal

10% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír

piskóta

19.1g tojás

24 kcal
3.5g cukor

13 kcal
5.2g finomliszt

19 kcal

krém

49.7g tej

28 kcal
5g cukor

19 kcal
4.2g búzadara

15 kcal
5.2g finomliszt

19 kcal
6.2g margarin

45 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 182 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

10% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
21 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
252 mg

Ásványi anyagok

Összesen
744.7 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
277 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
198 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
87.5 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
70.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
313 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
207 mg
Retinol - A vitamin:
300 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
350 micro

Összesen 733 kcal

10% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
105.2 g

Zsír

Összesen
156.1 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
1260 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3723.3 g
Cink
7 mg
Szelén
176 mg
Kálcium
1383 mg
Vas
10 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
1021 mg
Nátrium
991 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
437.5 g
Cukor
212 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
351.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1566 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
278 micro
K vitamin:
118 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
284 micro
Kolin:
1035 mg
Retinol - A vitamin:
1502 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
763 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1748 micro

Összesen 3673 kcal

10% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
184.9 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
69 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
17.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 182 kcal

Hozzávalók

piskóta

7 db tojás
7 ek cukor
7 evőkanál finomliszt

krém

1 l tej
10 dkg cukor
7 evőkanál búzadara
7 evőkanál finomliszt
12.5 dkg margarin
1 citromból nyert citromlé

Elkészítés

piskóta

A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzákeverjük a lisztet.
Egy nagyobb, olajjal kikent, liszttel meghintett tepsibe öntjük, 200 fokon 20-25 percet sütjük.
Nedves konyharuhára borítjuk, és felcsavarjuk.

krém

A búzadarát és a lisztet elkeverjük kevés tejjel, a maradék tejet felforraljuk, és megfőzzük benne a krémet, majd hozzákeverjük a cukrot.
A margarint habosra keverjük, és kanalanként hozzákeverjük a krémet, majd a citrom levét.
A piskótát lekenjük, és újra felcsavarjuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2808
Feltöltés dátuma: 2014. május 04.