r
Nosalty Logó

Chowder - a hallé másképp

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
eztettem
Chowder - a hallé másképp
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 169 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 670 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 44 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    13.8 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1160 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    130 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    844 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.8 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    122.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    384 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    377 micro
  • K vitamin:
    196 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    1240 micro
  • β-karotin
    3665 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1511 micro
Összesen 169 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    55.4 g

Zsír

  • Összesen
    23 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4640.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    72 mg
  • Kálcium
    519 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    127 mg
  • Foszfor
    534 mg
  • Nátrium
    3377 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    489.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1534 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    94 mg
  • D vitamin:
    1507 micro
  • K vitamin:
    782 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    172 micro
  • Kolin:
    240 mg
  • Retinol - A vitamin:
    104 micro
  • α-karotin
    4959 micro
  • β-karotin
    14661 micro
  • β-crypt
    58 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    6044 micro
Összesen 670 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    313.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    36 mg
  • Nátrium
    228 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    104 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    102 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    335 micro
  • β-karotin
    989 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    408 micro
Összesen 44 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tejbe beletesszük a petrezselyemzöldek szárát és a babérlevelet, ebbe kerül a hal egészben.
  2. Felforraljuk a tejet, levesszük a tűzhelyről és hagyjuk benne kihűlni a halat.
  3. A hagymát kevés vajon megdinszteljük, hozzáadjuk a répakarikákat, 5 percig pároljuk, majd a cukkinit és a kukoricát.
  4. Felöntjük a zöldséglével és a halról leszűrt tejjel, sózzuk, borsozzuk.
  5. Végül beletesszük a falatnyi darabokra szedett halat és még 5 percig közepes lángon főzzük (amíg a répa megpuhul, keverni már csak ésszel, hogy a hal ne menjen széjjel).
  6. A legvégén rászórjuk az összevágott petrezselyemzöldet.
  7. Kenyérrel, vajjal tálaljuk.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 52
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 3753
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Chowder - a hallé másképp
eztettem 39 recept

Egy tradicionális skót-angol-ír-francia-amerikai leves főzelék ez (mindenki magáénak mondja), van 8645 változata és mindenki szerint a sajátja a legjobb - pont mint a halászlé. Csináltam egy 8646. változatot, ami inkább lett leves, mint főzelék, mert kihagytam belőle a krumplit/lisztet. Nyilván ez  a legjobb.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek