Chocolate chip cookies 3.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Motyola
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
165 °C
- 5% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
50g finomliszt182 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
1g só0 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
38g barna cukor146 kcal
-
19g cukor74 kcal
-
0 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
3g tojássárgája11 kcal
-
67g csokoládé364 kcal
Összesen
1004
kcal
- 5% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
4g só0 kcal
-
180g vaj1291 kcal
-
230g barna cukor874 kcal
-
115g cukor445 kcal
-
0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
400g csokoládé2184 kcal
Összesen
6020
kcal
- 5% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
22.9g finomliszt83 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
13.8g vaj99 kcal
-
17.6g barna cukor67 kcal
-
8.8g cukor34 kcal
-
0.3g vanília kivonat0 kcal
-
4.2g tojás5 kcal
-
1.5g tojássárgája5 kcal
-
30.6g csokoládé167 kcal
Összesen
460
kcal
- 5% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 47.3 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 136 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 782.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 246 mg
-
Nátrium 284 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 135.9 g
-
Cukor 88 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 19.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 227 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 68 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
1004
kcal
- 5% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.6 g
Zsír
-
Összesen 284 g
-
Telített zsírsav 169 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 816 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4695.7 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 145 mg
-
Kálcium 632 mg
-
Vas 39 mg
-
Magnézium 682 mg
-
Foszfor 1473 mg
-
Nátrium 1701 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 815.6 g
-
Cukor 531 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 119.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1393 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 138 micro
-
Kolin: 377 mg
-
Retinol - A vitamin: 1359 micro
-
α-karotin 36 micro
-
β-karotin 406 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 640 micro
Összesen
6020
kcal
- 5% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 21.7 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 358.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 130 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.3 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 9.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 104 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
460
kcal
Hozzávalók
-
0.5 tk sütőpor
-
0.5 tk só
-
1 bögre barna cukor
-
0.5 bögre cukor
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
1 db tojás
-
1 db tojássárgája
Elkészítés
- Sütőt előmelegítjük. A tepsit - tepsiket sütőpapírral befedjük.
- Egy tálban habosra keverjük a tojásokat a vajjal és a cukorral. Hozzászitáljuk a sütőporos lisztet, majd hozzáadjuk a vaníliakivonatot és a sót, ha összekevertük, beletesszük a csokipasztillát.
- A kész tésztából kézzel kis golyókat (olyankókuszgolyó félét)formázunk, majd tepsire helyezzük egymástól kb. 4-5 cm-re.
- Sütőbe tesszük, kb. 10-15 percig sütjük. Ha a szélei barnulnak, kivesszük. Amennyiben a korongokat nem tudjuk simán mozgatni, úgy tegyük vissza pár percre.
- Sütés hőfoka: 165 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 78
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 15705
- Feltöltés dátuma: 2010. május 24.
Ajánló
A barna cukor helyett használhatunk kristálycukrot. A vaníliakivonat helyett én egy rúd vanília kikapart belsejét használtam. Csokipasztilla helyett a mikulásra és húsvétra kapott csokikat daraboltam, tördeltem fel. Lehet kicsit turbózni is fahéjjal, mandulával, ízesített táblás csokoládéval.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Motyola
9 recept
Régóta vágytam erre a kekszre, csak nem mertem megcsinálni, gondolván, hogy nem olyan, mint amilyet a boltban kapunk. A kolléganőm esküdött erre a receptre, ezért megcsináltam. És nagyon fincsi lett :) Sajnos tényleg nem olyan, mint a boltban. Kicsit keményebb. Tejjel észre sem veszed :) Ebből a mennyiségből nekem 25-30 db jött ki.