Chips-burgonyapüré
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gerzsenyi Flóra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 53% Zsír
-
118g burgonyachips0 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
3g metélőhagyma1 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
235
kcal
- 2% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 53% Zsír
-
470g burgonyachips0 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
12g metélőhagyma4 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
Összesen
938
kcal
- 2% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 53% Zsír
-
70.8g burgonyachips0 kcal
-
15.1g habtejszín44 kcal
-
7.5g vaj54 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
1.8g metélőhagyma1 kcal
-
4.8g olívaolaj43 kcal
Összesen
142
kcal
- 2% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 53% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 25.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 57 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 20 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 20.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 162 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 152 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 113 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
235
kcal
- 2% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 53% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 103.6 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 219 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 227.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 82.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 647 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 610 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 452 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
938
kcal
- 2% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 53% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.4 g
Zsír
-
Összesen 15.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 34.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 12 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 12.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 92 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 68 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
142
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Egy nagyobb fazékban forraljunk fel vizet.
- Szórjuk bele a két zacskó chipset, majd alacsony lángon, időnként megkeverve főzzük 6-8 percig, amíg a burgonyachips teljesen megpuhul. Ezt követően szűrjük le, és tegyük egy tálba.
- Adjuk hozzá a langyos tejszínt és a hideg vajat. Burgonyanyomó segítségével addig pürésítsük, amíg a keverék sima nem lesz, és burgonyapürére nem hasonlít. Útközben sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint mehet bele szerecsendió is.
- Tálaláskor csepegtessünk rá egy kevés olívaolajat, szórjuk meg frissen őrölt fekete borssal és apróra vágott metélőhagymával.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 960
- Feltöltés dátuma: 2022. július 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gerzsenyi Flóra
410 recept
Volt már valaha veletek olyan, hogy egy tál krémes burgonyapürére vágytatok, de nem volt kéznél krumpli, vagy nem volt időtök és energiátok elkészíteni? Akkor ez egy szerencsés nap! Igaz, egy kissé bizarr recepttel álltunk elő, de ígérjük, jó lesz! Nincs szükség hámozásra, előkészítésre vagy nyomkodásra ezzel a mezei, sós chipsszel készített, könnyed burgonyapüréhez. Bontsatok ki egy zacskó chipset, és forraljatok egy nagy tál vizet, a többi pedig gyerekjáték lesz! Mutatjuk!