muffin csokis muffin

Chilis csokis muffin ahogy Fejo készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Fejo

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír

Hozzávalók 12 db muffinhoz

94g finomliszt

341 kcal
9g cukrozatlan kakaópor

20 kcal
58g cukor

223 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g vaj

179 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
14g tojás

17 kcal
75g tej

42 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 959 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír

Hozzávalók 12 db muffinhoz

375g finomliszt

1365 kcal
35g cukrozatlan kakaópor

80 kcal
230g cukor

890 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g vaj

717 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
55g tojás

69 kcal
300g tej

168 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 3835 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír

Hozzávalók 12 db muffinhoz

31.4g finomliszt

114 kcal
2.9g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
19.2g cukor

74 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
8.4g vaj

60 kcal
8.4g étcsokoládé

46 kcal
4.6g tojás

6 kcal
25.1g tej

14 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 321 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
32.9 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
101 mg

Ásványi anyagok

Összesen
602.2 g
Cink
2 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
138 mg
Vas
5 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
247 mg
Nátrium
68 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
152.5 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
24.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
191 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
187 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 959 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
66.4 g

Zsír

Összesen
131.5 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
403 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2408.7 g
Cink
8 mg
Szelén
152 mg
Kálcium
552 mg
Vas
18 mg
Magnézium
411 mg
Foszfor
988 mg
Nátrium
271 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
610 g
Cukor
291 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
99.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
763 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
204 mg
Retinol - A vitamin:
748 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
184 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
355 micro

Összesen 3835 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
201.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
46 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
51 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
8.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 321 kcal

Hozzávalók

Hozzávalók 12 db muffinhoz

2.5 bögre finomliszt
3.5 dkg cukrozatlan kakaópor (0,25 bögre)
1 bögre cukor
4 teáskanál sütőpor
2 teáskanál fahéj
100 g vaj
100 g étcsokoládé
1 db tojás
3 dl tej
chili ízlés szerint

Elkészítés

Hozzávalók 12 db muffinhoz

Szitáljuka lisztet, sütőport, kakaóport, valamint a fahéjat egy nagy tálba. A vajat vágjuk apró darabokra, éskeverjük a száraz összetevőkhöz. Addig keverjük, amíg az egésznek kicsit morzsás állaga nem lesz,végülkeverjük hozzá a cukrot és a szárított, őrölt chilit.
Keverjük ki a tojást a tejjel, eközben gőzfürdő felett olvasszuk meg a csokoládét. A tojásos tejet és az olvasztott csokoládét keverjük a liszthez.
Kanalazzunk annyi masszát a papír formákba, hogy egy szintben legyen a tetejével, majd 180 fokos sütőben süssük 18-25 percig vagy tűpróbáig.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 44
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 7002
Feltöltés dátuma: 2013. október 01.