szendvics szendvicskülönlegességek

Céklás-sárgarépás és csicseriborsós pita fűszeres joghurttal

Gréti

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Gréti

Céklás-sárgarépás és csicseriborsós pita fűszeres joghurttal

2adag

Idő

10perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db pita
10 dkg cékla (főzött, reszelve)
1 közepes db sárgarépa (reszelve)
1 szál menta
10 dkg csicseriborsó (konzerv, leszűrve)
5 dkg madársaláta
0.5 db piros kaliforniai paprika
0.5 g joghurt
római kömény ízlés szerint
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

457

Kalória

19.5g

Fehérje

86.9g

Szénhidrátok

4.4g

Zsír

159.9g

Víz

32.5mg

Koleszterin

11.1g

Rost

11.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír

80g pita

220 kcal
50g cékla

14 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
4g menta

2 kcal
50g csicseriborsó

189 kcal
25g madársaláta

5 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
0g joghurt

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 457 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír

160g pita

440 kcal
100g cékla

29 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
7g menta

5 kcal
100g csicseriborsó

378 kcal
50g madársaláta

11 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
1g joghurt

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 917 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír

26.1g pita

72 kcal
16.3g cékla

5 kcal
13.1g sárgarépa

5 kcal
1.1g menta

1 kcal
16.3g csicseriborsó

62 kcal
8.2g madársaláta

2 kcal
18.8g piros kaliforniai paprika

4 kcal
0.1g joghurt

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 151 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.5 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
984.4 g
Cink
3 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
136 mg
Vas
5 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
258 mg
Nátrium
496 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
86.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
159.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
470 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
77 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
370 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1247 micro
β-karotin
3742 micro
β-crypt
231 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 457 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
39 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1968.8 g
Cink
5 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
272 mg
Vas
9 mg
Magnézium
168 mg
Foszfor
516 mg
Nátrium
991 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
173.8 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
319.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
939 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
153 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
740 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2494 micro
β-karotin
7484 micro
β-crypt
462 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
230 micro

Összesen 917 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
321.4 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
162 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
52.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
407 micro
β-karotin
1222 micro
β-crypt
75 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

Egy pici tálban összekeverjük a joghurtot és az összekockázott paprikát, ízlés szerint római köménnyel, sóval, borssal fűszerezzük.
A pitát megpirítjuk minkét oldalán, majd félbevágjuk.
A pitafeleket kibéleljük madársalátával, majd megtöltjük csicseriborsó, sárgarépa- és céklareszelék keverékével.
A pitaszendvicseket lelocsoljuk egy-egy kanál paprikás öntettel, megszórjuk aprított vagy díszítjük egész mentalevéllel, és mehetnek a tányérra, avagy becsomagolva az uzsis dobozba. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc

Kolléganőmtől kaptam egy nagy fej céklát. Ahhoz kevés volt, hogy savanyúságot készítsek belőle, így céklás humuszt mixeltem, amit már régen ki akartam próbálni. Egy kicsi része, azonban megmaradt, így a másnapi uzsis dobozba, egy pitaszendvicsbe került.