Cappuccino-krém
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
31g mascarpone126 kcal
-
38g joghurt23 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
38g crème fraîche134 kcal
-
0 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
19 kcal
Összesen
496
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
125g mascarpone505 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
150g crème fraîche536 kcal
-
30g cappuccino por0 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
Összesen
1988
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
17.2g mascarpone70 kcal
-
20.7g joghurt13 kcal
-
6.9g cukor27 kcal
-
20.7g crème fraîche74 kcal
-
4.1g cappuccino por0 kcal
-
27.6g habtejszín81 kcal
-
2.8g vaníliás cukor11 kcal
Összesen
276
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 44.1 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 114 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 193.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.8 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 64.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 150 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 147 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
496
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.8 g
Zsír
-
Összesen 176.4 g
-
Telített zsírsav 83 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 456 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 775.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 320 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 265 mg
-
Nátrium 153 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.4 g
-
Cukor 87 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 258.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 599 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 49 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 589 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 128 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1988
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 24.3 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 107 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 36 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.1 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 35.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
276
kcal
Hozzávalók
-
125 g mascarpone
-
150 g joghurt
-
50 g cukor
-
150 g crème fraîche
-
10 tk cappuccino por
-
200 ml habtejszín
-
2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
- A mascarpone-t összekeverjük a joghurttal, a cukorral, a crème fraîche-vel és a cappuccino porral.
- A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a krémhez keverjük.
- A krémet 4 pohárba osztjuk.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 53
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 16809
- Feltöltés dátuma: 2011. november 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Még egy finom mascarpone-s krém, ajánlom mindenkinek, aki a cappuccino-t szereti. A krémet rétegezhetjük mandarin- vagy barackbefőttel.