édes keksz cantuccini

Cantuccini olajos magvakkal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

MSzabina

5adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

8% Fehérje
53% Szénhidrát
20% Zsír

48g finomliszt

175 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
28g porcukor

108 kcal
10g margarin

72 kcal
22g tojás

28 kcal
12g dió

78 kcal
12g törökmogyoró

75 kcal
1g citromhéj

1 kcal

Összesen 538 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
20% Zsír

240g finomliszt

874 kcal
0g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
140g porcukor

542 kcal
50g margarin

359 kcal
110g tojás

138 kcal
60g dió

392 kcal
60g törökmogyoró

377 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 2688 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
20% Zsír

35.7g finomliszt

130 kcal
0g só

0 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
20.8g porcukor

81 kcal
7.4g margarin

53 kcal
16.4g tojás

21 kcal
8.9g dió

58 kcal
8.9g törökmogyoró

56 kcal
0.9g citromhéj

0 kcal

Összesen 399 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

8% Fehérje
53% Szénhidrát
20% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
632 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
138 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
289 mg
Nátrium
124 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
69 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
24.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 538 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
20% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
54.5 g

Zsír

Összesen
127.7 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
47 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3159.9 g
Cink
6 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
691 mg
Vas
9 mg
Magnézium
260 mg
Foszfor
1443 mg
Nátrium
620 mg
Réz
2 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
345 g
Cukor
145 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
121.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
566 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
215 micro
Kolin:
340 mg
Retinol - A vitamin:
539 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
326 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
537 micro

Összesen 2688 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
20% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
19 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
470.2 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
103 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
215 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.3 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
18.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 399 kcal

Hozzávalók

24 dkg finomliszt
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor
14 dkg porcukor
5 dkg margarin
2 db tojás
6 dkg dió
6 dkg törökmogyoró
1 citromból nyert citromhéj

Elkészítés

A lisztet, sót, sütőport, porcukrot, vajat/margarint, citromhéjat kissé elmorzsoljuk, majd sima tésztává gyúrjuk az egész tojásokkal. Hozzádolgozzuk az aprított magokat is.
A tésztából 3-4 cm átmérőjű rudakat sodrunk, a tetejüket kissé lelapítjuk, majd sütőpapírral bélelt sütőlemezre fektetjük. 170°C-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük 20-30 perc alatt
A tésztarudakból még melegen 1,5-2 cm széles szeleteket vágunk, és sütőpapírral fedett sütőlemezre fektetjük a kekszeket. 170°C-os sütőben ropogósra sütjük további 8-10 perc alatt. Teába, kávéba, borba mártogatva fogyasztjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 24
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 1479
Feltöltés dátuma: 2018. január 30.