Cantuccini olajos magvakkal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
MSzabina
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
48g finomliszt175 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
28g porcukor108 kcal
-
10g margarin72 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
12g dió78 kcal
-
12g törökmogyoró75 kcal
-
1g citromhéj1 kcal
Összesen
538
kcal
- 8% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
240g finomliszt874 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
140g porcukor542 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
60g dió392 kcal
-
60g törökmogyoró377 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
Összesen
2688
kcal
- 8% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
35.7g finomliszt130 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
20.8g porcukor81 kcal
-
7.4g margarin53 kcal
-
16.4g tojás21 kcal
-
8.9g dió58 kcal
-
8.9g törökmogyoró56 kcal
-
0.9g citromhéj0 kcal
Összesen
399
kcal
- 8% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 25.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 632 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 289 mg
-
Nátrium 124 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 24.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
538
kcal
- 8% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.5 g
Zsír
-
Összesen 127.7 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 57 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 47 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3159.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 117 mg
-
Kálcium 691 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 260 mg
-
Foszfor 1443 mg
-
Nátrium 620 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 345 g
-
Cukor 145 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 121.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 566 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 215 micro
-
Kolin: 340 mg
-
Retinol - A vitamin: 539 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 326 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 537 micro
Összesen
2688
kcal
- 8% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 19 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 470.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 215 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.3 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 18.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 80 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
399
kcal
Hozzávalók
-
24 dkg finomliszt
-
1 csipet só
-
0.5 csomag sütőpor
-
14 dkg porcukor
-
5 dkg margarin
-
2 db tojás
-
6 dkg dió
-
6 dkg törökmogyoró
-
1 citromból nyert citromhéj
Elkészítés
- A lisztet, sót, sütőport, porcukrot, vajat/margarint, citromhéjat kissé elmorzsoljuk, majd sima tésztává gyúrjuk az egész tojásokkal. Hozzádolgozzuk az aprított magokat is.
- A tésztából 3-4 cm átmérőjű rudakat sodrunk, a tetejüket kissé lelapítjuk, majd sütőpapírral bélelt sütőlemezre fektetjük. 170°C-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük 20-30 perc alatt
- A tésztarudakból még melegen 1,5-2 cm széles szeleteket vágunk, és sütőpapírral fedett sütőlemezre fektetjük a kekszeket. 170°C-os sütőben ropogósra sütjük további 8-10 perc alatt. Teába, kávéba, borba mártogatva fogyasztjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1468
- Feltöltés dátuma: 2018. január 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
MSzabina
15 recept
Nekem bevált, kedvenc cantuccini-receptem. Lehet bele tenni mandulát, pisztáciát vagy akár aszalt gyümölcsöket. Nagyon sokáig eláll.