tapas sajtos falatkák

Camembert cipóban

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Dacota

4adag

Előkészítés

5perc

Sütés

15perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
23% Szénhidrát
20% Zsír

63g kenyér

171 kcal
63g camembert sajt

188 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
11g olívaolaj

94 kcal
3g barna cukor

10 kcal
8g fehérbor

6 kcal
0g oregánó

0 kcal
2g rozmaring

2 kcal

Összesen 473 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
20% Zsír

250g kenyér

685 kcal
250g camembert sajt

750 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
10g barna cukor

38 kcal
30g fehérbor

25 kcal
0g oregánó

0 kcal
7g rozmaring

9 kcal

Összesen 1891 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
20% Zsír

42g kenyér

115 kcal
42g camembert sajt

126 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
7.1g olívaolaj

63 kcal
1.7g barna cukor

6 kcal
5g fehérbor

4 kcal
0g oregánó

0 kcal
1.2g rozmaring

2 kcal

Összesen 317 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
23% Szénhidrát
20% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.2 g

Zsír

Összesen
28.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1531.5 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
331 mg
Vas
3 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
302 mg
Nátrium
824 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
62.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
150 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 473 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
20% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
76.8 g

Zsír

Összesen
114.9 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6126.1 g
Cink
9 mg
Szelén
109 mg
Kálcium
1326 mg
Vas
11 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
1209 mg
Nátrium
3295 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
133.8 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
251.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
613 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
376 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
600 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 1891 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
20% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1028.7 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
223 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
553 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
42.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 317 kcal

Hozzávalók

25 dkg kenyér (egy kisebb, kerek cipó)
25 dkg camembert sajt (fadobozos)
2 gerezd fokhagyma
0.5 dl olívaolaj
2 teáskanál barna cukor
3 ek fehérbor
1 szál oregánó
1 szál rozmaring

Elkészítés

A cipó tetejét levágjuk, késsel kivágunk belőle egy akkora kerek darabot, amekkora a sajt.
A kivágott kenyérbelet felkockázzuk, a sajt legtetejét nagyon vékonyan levágjuk (így könnyebb lesz majd tunkolni). A fokhagymát lereszeljük, az olívaolajhoz adjuk, majd beleforgatjuk a felkockázott kenyérbelet. Egy sütőpapírral bélelt tepsire ültetjük a cipót, köré szórjuk a kenyérkockákat.
A sajtot a kenyérbe vájt lyukba illesztjük, a tetejét megszórjuk a cukorral, meglocsoljuk a borral, végül megszórjuk a fi nomra vágott rozmaringgal és oregánóval.
200 ºC-ra előmelegített sütőbe toljuk grillfokozaton, és 10-15 percig sütjük, míg a sajt megolvad, a kenyérdarabok pedig megpirulnak. (Ha nincs grill fokozat, felső sütéssel készítsük!) Azonnal tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 130
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 14
Össznézettség: 6398
Feltöltés dátuma: 2018. október 18.