Burrito
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
A burritohoz
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
40g tortilla lap130 kcal
-
11g majonéz59 kcal
-
15g cheddar sajt60 kcal
-
40g tejföl79 kcal
A fűszerkeverékhez
-
0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
0g chili0 kcal
A paradicsomos salsához
-
150g paradicsom27 kcal
-
200g konzerv paradicsom32 kcal
-
10g jalapeño3 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
50g zöldpaprika8 kcal
-
7g limelé2 kcal
-
0g só0 kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
A burritohoz
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
80g tortilla lap260 kcal
-
22g majonéz118 kcal
-
30g cheddar sajt121 kcal
-
80g tejföl158 kcal
A fűszerkeverékhez
-
0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
7g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
0g chili0 kcal
A paradicsomos salsához
-
300g paradicsom54 kcal
-
400g konzerv paradicsom64 kcal
-
20g jalapeño5 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
100g zöldpaprika16 kcal
-
14g limelé4 kcal
-
0g só0 kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
A burritohoz
-
16.9g csirkemellfilé20 kcal
-
6g tortilla lap20 kcal
-
1.7g majonéz9 kcal
-
2.3g cheddar sajt9 kcal
-
6g tejföl12 kcal
A fűszerkeverékhez
-
0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
0g chili0 kcal
A paradicsomos salsához
-
22.6g paradicsom4 kcal
-
30.1g konzerv paradicsom5 kcal
-
1.5g jalapeño0 kcal
-
3.8g vöröshagyma1 kcal
-
7.5g zöldpaprika1 kcal
-
1.1g limelé0 kcal
-
0g só0 kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37 g
Zsír
-
Összesen 26.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2864.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 271 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 476 mg
-
Nátrium 1972 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.4 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 533.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 234 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 84 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 116 micro
-
Kolin: 131 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 163 micro
-
β-karotin 1416 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 9350 micro
-
Lut-zea 572 micro
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 74 g
Zsír
-
Összesen 52.3 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 241 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5728.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 541 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 193 mg
-
Foszfor 952 mg
-
Nátrium 3943 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.7 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 1067.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 467 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 168 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 232 micro
-
Kolin: 261 mg
-
Retinol - A vitamin: 216 micro
-
α-karotin 327 micro
-
β-karotin 2831 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 18699 micro
-
Lut-zea 1144 micro
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 431.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 297 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 80.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 213 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1407 micro
-
Lut-zea 86 micro
Hozzávalók
A burritohoz
-
2 db tortilla lap
-
4 ek tejföl
A fűszerkeverékhez
-
1.5 teáskanál fűszerpaprika
-
0.3 teáskanál cayenne paprika
-
1 tk só
-
0.3 tk fokhagymapor
-
1 tk oregánó
A paradicsomos salsához
-
3 közepes db paradicsom
-
2 ek jalapeño
-
1 kis fej vöröshagyma
-
1 közepes db zöldpaprika
-
só ízlés szerint
Elkészítés
A burritohoz
- A csirkemelletegy kevésolajon megpirítjuk, a fűszerkeverékkel ízesítjük ízlés szerint.
- Pici vizet (kb 1/2 decit) aláöntünk, a majonézt jól elkeverjük, összeforraljuk az egészet, 1-2 percigrotyogtatjuk és utánafűszerezzük, ha szükséges.
- A sütőt előmelegítjük,mindeközben összerakjuk a burritokat.
- Tortillalapokat lefektetjük a vágószekára, közepükre téglalap alakban ráhalmozzuk a húst.
- A tortilla lapoknak (egyesével) két szembenlévő oldalát behajtjuk, majd a másik kettőt is, a csomagokat megfordítjuk, hogy a hajtás alul legyen.
- Tepsire helyezzük őket, tetejüket 2-2 ek tejföllel megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, majd pirosodásig sütjük (felső sütéssel).
- Salsával tálaljuk.
Bevált ez a recept?
Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 1005
- Tegnapi nézettség: 49
- 7 napos nézettség: 454
- Össznézettség: 280758
- Feltöltés dátuma: 2010. április 28.
Ajánló
Mi sült babpürével (ehhez főtt babot pici dinsztelt hagymával és 1-2 ek paradicsompürével pürésítünk, sózzuk, borsozzuk),és sáfrányos rizzsel esszük, ezeket lehet látni a fotón a burrito mellett. Majd' elfelejtettem: friss vegyes saláta is nagyon jól illik hozzá.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
MEO-som kedvence, amíg van burrito, addig eszi napokon keresztül -még nem sikerült túl sokat készítenem belőle-, az ő nővérétől tanultam ezt a receptet, kicsit módositottam rajta, az én ízlésemre faragtam. A majonéztől tartottam, hogy mit kereshet egy mexikói ételben, de kételyemet legyőzve kipróbáltam és nem csalódtam. Liszttel nem próbáltam még elkészíteni, azok miatt írtam, akik esetleg nem szeretnének majonézt használni.
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!