egytálételek omlett

Burgonyás omlett gazdagon

reka8463

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db burgonya (kisebb)
1 ek napraforgó olaj
ételízesítő ízlés szerint
2 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 dkg füstölt szalonna (vagy bacon)
1 db paprika
1 kis fej vöröshagyma
5 dkg sajt (reszelt)
1 ek ketchup
1 ek majonéz

937

Kalória

31.8g

Fehérje

39.9g

Szénhidrát

73g

Zsír

354.2g

Víz

466.6g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír

200g burgonya

116 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
100g paprika

16 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
50g sajt

176 kcal
15g ketchup

15 kcal
11g majonéz

59 kcal

Összesen 937 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír

200g burgonya

116 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
100g paprika

16 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
50g sajt

176 kcal
15g ketchup

15 kcal
11g majonéz

59 kcal

Összesen 937 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír

33.7g burgonya

19 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
18.5g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.4g füstölt szalonna

55 kcal
16.8g paprika

3 kcal
8.4g vöröshagyma

3 kcal
8.4g sajt

30 kcal
2.5g ketchup

3 kcal
1.9g majonéz

10 kcal

Összesen 158 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
31.8 g

Zsír

Összesen
73 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
467 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1707.2 g
Cink
4 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
420 mg
Vas
4 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
534 mg
Nátrium
632 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
354.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
333 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
99 mg
D vitamin:
90 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
319 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
234 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
1809 micro
Lut-zea
806 micro

Összesen 937 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
31.8 g

Zsír

Összesen
73 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
467 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1707.2 g
Cink
4 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
420 mg
Vas
4 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
534 mg
Nátrium
632 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
354.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
333 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
99 mg
D vitamin:
90 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
319 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
234 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
1809 micro
Lut-zea
806 micro

Összesen 937 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
287.4 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
71 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
106 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
305 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

A burgonyákat megpucoljuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
Az olajat a serpenyőbe öntjük, és fellangyosítjuk (ne legyen forró), majd rátesszük a lereszelt burgonyát.
Kis lángon, fedő alatt néha megkavargatva, megpároljuk.
A tojásokat feltörjük, fűszerezzük ízlés szerint, majd a burgonyára öntjük.
Fedő alatt megsütjük az egyik oldalát, majd megfordítjuk. Tányérra borítjuk.
A férfiaknak a burgonyával együtt megpirítjuk a többi hozzávalót, majd ugyanúgy megsütjük.
Ízlés szerint ízesíthetjük ketchuppal,,majonézzel esetleg reszelt sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Egszerű uzsi vagy gyorsan elkészülő vacsora szokott ez nálunk lenni. A férjem mindig panaszkodik, hogy csak olyankor jut eszembe ilyet csinálni, mikor ő épp dolgozni van, és neki mindig csak a maradék jut. Hát most megleptem egy férfias változattal: szalonna+paprika+picike hagyma. Mondanom sem kell, hogy nagyon örült neki, Én és a kisfiam maradunk a natúr változatnál: a burgonyás tojásnál. Az omlett felét neki ketcuppal, míg a másik felét nekem majonézzel szoktuk megkenni.