sós süti párna

Burgonyás-fokhagymás párna

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

urbine75

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

kenyérsütő

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

50g víz

0 kcal
2g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
3g tejpor

13 kcal
5g margarin

36 kcal
6g burgonyapehely

22 kcal
69g finomliszt

250 kcal
1g instant élesztő

4 kcal

Töltelékhez és a tetejére

25g margarin

179 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
4g szezámmag

20 kcal

Összesen 536 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

400g víz

0 kcal
12g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
21g tejpor

104 kcal
40g margarin

287 kcal
50g burgonyapehely

177 kcal
550g finomliszt

2002 kcal
9g instant élesztő

29 kcal

Töltelékhez és a tetejére

200g margarin

1434 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
28g szezámmag

160 kcal

Összesen 4282 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

29.9g víz

0 kcal
0.9g só

0 kcal
1.5g cukor

6 kcal
1.6g tejpor

8 kcal
3g margarin

21 kcal
3.7g burgonyapehely

13 kcal
41.1g finomliszt

150 kcal
0.7g instant élesztő

2 kcal

Töltelékhez és a tetejére

14.9g margarin

107 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
2.1g szezámmag

12 kcal

Összesen 320 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
27.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
878.1 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
601 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
64.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
253 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
237 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
185 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 536 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
76 g

Zsír

Összesen
219.5 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7024.4 g
Cink
8 mg
Szelén
208 mg
Kálcium
600 mg
Vas
12 mg
Magnézium
288 mg
Foszfor
1093 mg
Nátrium
4808 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
503 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
515.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2020 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
230 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
414 micro
Kolin:
151 mg
Retinol - A vitamin:
1896 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1480 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 4282 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
16.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
524.6 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
359 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
38.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
142 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 320 kcal

Hozzávalók

A tésztához

4 dl víz
2 teáskanál só
2 csapott ek cukor
3 ek tejpor
4 dkg margarin (olvasztott)
5 dkg burgonyapehely
55 dkg finomliszt
1 tasak instant élesztő

Töltelékhez és a tetejére

20 dkg margarin (olvasztott)
3 gerezd fokhagyma
4 ek szezámmag

Elkészítés

A tésztához

Bedagasztjuk a tésztát, kelesztjük. (Én kenyérsütőgépbe raktam a hozzávalókat ebben a sorrendben, és a dagasztóprogram meg is kelesztette.)
Kinyújtjuk kb. 40x40 cm-es négyzetre, felvágjuk 5x10 cm-es téglalapokra.
Fokhagymás olvasztott margarinnal megkenjük, majd félbehajtva tepsibe rakosgatjuk.
Tetejüket is a fokhagymás margarinnal kenjük le, és megszórjuk kevés szezámmaggal.
Közepes hőmérsékletű (gázsütő 4-es fokozat) sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 2251
Feltöltés dátuma: 2014. április 07.