tapas bruschetta

Bruschetta kecskesajttal, padlizsánnal

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

125g bagett

343 kcal
200g padlizsán

48 kcal
75g kecskesajt

273 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
43g koktélparadicsom

8 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 763 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

250g bagett

685 kcal
400g padlizsán

95 kcal
150g kecskesajt

546 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
85g koktélparadicsom

15 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1523 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

25.1g bagett

69 kcal
40.1g padlizsán

10 kcal
15g kecskesajt

55 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
9g lilahagyma

3 kcal
8.5g koktélparadicsom

2 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 154 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
32.4 g

Zsír

Összesen
36.5 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2001 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
415 mg
Vas
6 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
514 mg
Nátrium
911 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
77.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
331.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
325 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
164 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
301 micro
α-karotin
43 micro
β-karotin
277 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1094 micro
Lut-zea
178 micro

Összesen 763 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
64.8 g

Zsír

Összesen
73 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4002 g
Cink
5 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
831 mg
Vas
13 mg
Magnézium
218 mg
Foszfor
1029 mg
Nátrium
1821 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
154.1 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
663.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
650 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
328 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
602 micro
α-karotin
86 micro
β-karotin
554 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2187 micro
Lut-zea
355 micro

Összesen 1523 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
401.4 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
183 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
66.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
219 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 154 kcal

Kiemelt recept
2016
Heti menü: 7 napig tésztázunk és pizzázunk az olaszos ízek jegyében

2011
A lila „ruhás” rokon

Hozzávalók

25 dkg bagett
1 db padlizsán (kisebb)
15 dkg kecskesajt
2 gerezd fokhagyma
1 közepes fej lilahagyma
5 db koktélparadicsom
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint

Elkészítés

A bagettet ferdén felszeleteljük, megkenjük olívaolajjal és melegszendvics sütőben megpirítjuk.
Ezután jól megdörzsöljük fokhagymával.
Közben a karikára vágott padlizsánt, a felszeletelt kecskesajtot és a szintén karikára vágott lilahagymát kevés olívaolajon meggrillezzük. (Én ezt a cserélhető lapos gofrisütőm bordás lapján tettem.)
Megpakoljuk a kenyérszeleteket: egy réteg padlizsán és lilahagyma, egy réteg sajt, rá újabb padlizsán- és hagymaréteg, a tetejére pedig paradicsomkarikák.
Melegen tálaljuk.

Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 161
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 20542
Feltöltés dátuma: 2009. január 21.