Brownie-s keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 5% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 18% Zsír
Tészta
-
38g étcsokoládé205 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
17 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
5g tej3 kcal
Forgatáshoz
Összesen
735
kcal
- 5% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 18% Zsír
Tészta
-
150g étcsokoládé819 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
68 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
80g vaj574 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
20g tej11 kcal
Forgatáshoz
Összesen
2947
kcal
- 5% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 18% Zsír
Tészta
-
21.3g étcsokoládé116 kcal
-
17g finomliszt62 kcal
-
4.3g cukrozatlan kakaópor10 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
11.3g vaj81 kcal
-
21.3g cukor82 kcal
-
7.8g tojás10 kcal
-
2.8g tej2 kcal
Forgatáshoz
Összesen
417
kcal
- 5% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 30.5 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 405.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 193 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113 g
-
Cukor 81 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 16.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 157 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 154 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
735
kcal
- 5% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33 g
Zsír
-
Összesen 122.1 g
-
Telített zsírsav 72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 364 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1621.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 67 mg
-
Kálcium 212 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 403 mg
-
Foszfor 774 mg
-
Nátrium 135 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 451.8 g
-
Cukor 323 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 66.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 628 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 173 mg
-
Retinol - A vitamin: 614 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 165 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 323 micro
Összesen
2947
kcal
- 5% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 17.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 230.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.1 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 9.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 87 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
417
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
120 g finomliszt
-
30 g cukrozatlan kakaópor
-
1 teáskanál sütőpor
-
1 csipet só
-
80 g vaj
-
150 g cukor
-
1 db tojás
-
2 ek tej
Forgatáshoz
Elkészítés
Tészta
- A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, majd visszahűtjük.
- A lisztet, kakaót, sütőport és a csipet sót összekeverjük.
- A vajat a cukorral habosra keverjük, utána jöhet hozzá az egész tojás és a tej. Amikor egyenletessé válik, hozzákeverjük az olvasztott csokoládét, majd a lisztes keveréket.
- Egy zárható tálba, majd 2 órára hűtőbe tesszük.
Forgatáshoz
- A hűtőből kivéve egyforma gömböket formálunk belőle, majd először a kristálycukorba, aztán a porcukorba forgatjuk meg őket.
- Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk, majd 175 fokon 12-14 percig sütjük őket. Végül a sütőajtót kinyitva hagyjuk kihűlni.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 12 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 60
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 3233
- Feltöltés dátuma: 2015. február 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Isteni finom csokis keksz!:)