tapas zöldségfasírt

Brokkolis falatok

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

witch

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír

38g brokkoli

8 kcal
28g tojás

35 kcal
25g zabpehely

95 kcal
18g cheddar sajt

71 kcal
13g füstölt-főtt tarja

23 kcal
1g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 232 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír

150g brokkoli

31 kcal
110g tojás

138 kcal
100g zabpehely

379 kcal
70g cheddar sajt

282 kcal
50g füstölt-főtt tarja

90 kcal
3g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 920 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír

31.1g brokkoli

6 kcal
22.8g tojás

29 kcal
20.7g zabpehely

78 kcal
14.5g cheddar sajt

58 kcal
10.4g füstölt-főtt tarja

19 kcal
0.6g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 190 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1114.6 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
162 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
245 mg
Nátrium
636 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
48 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
488 micro

Összesen 232 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
51.9 g

Zsír

Összesen
45.4 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
429 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4458.5 g
Cink
8 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
647 mg
Vas
7 mg
Magnézium
188 mg
Foszfor
981 mg
Nátrium
2543 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
192 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
419 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
82 mg
D vitamin:
96 micro
K vitamin:
97 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
154 micro
Kolin:
353 mg
Retinol - A vitamin:
386 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
390 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1951 micro

Összesen 920 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
923.1 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
134 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
527 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
39.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
404 micro

Összesen 190 kcal

Hozzávalók

15 dkg brokkoli
2 db tojás
10 dkg zabpehely (ledarálva)
7 dkg cheddar sajt (lereszelve)
5 dkg füstölt-főtt tarja (én nyers karajt használtam)
0.5 teáskanál só
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)

Elkészítés

A brokkolit apróra vágjuk, belerakjuk egy tálba. Beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk a ledarált zabpelyhet, a sajtot, a finomra vágott füstölt karajt. Fűszerezzük sóval, frissen őrölt borssal.
Jól összegyúrjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe 4 cm átmérőjű gombócokat rakunk. Elég ragadós, picit vizezzük be a kezünket formázáskor, vagy használjunk fagyis kanalat.
Forró sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 190 °C
Tepsi mérete: 30x20x3
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 71
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5315
Feltöltés dátuma: 2014. január 09.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - zöldségfasírt

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- maradékból:
  - maradék húsból ,
  - maradék tojásból
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

witch 735 recept

Megint akkora hó esett le, hogy le van bénulva minden. Mit lehet ilyenkor csinálni? Szörfözni az interneten, utána meg sütni. :o) Megláttam a pinterest-en a fotóját ennek a kis gombóckának, felmértem a hűtőm tartalmát, és egy kis átalakítással megszületett ez a finomság! 17 db lett belőle.