Brokkolileves gazdagon
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Nathan
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
7g olívaolaj59 kcal
-
3g finomliszt12 kcal
-
15g lilahagyma5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
333g víz0 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
27g sárgarépa10 kcal
-
33g burgonya19 kcal
-
83g brokkoli17 kcal
-
31 kcal
Összesen
170
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
40g olívaolaj354 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
2000g víz0 kcal
-
30g leveskocka100 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
500g brokkoli104 kcal
-
50g eperlevél tészta186 kcal
Összesen
1024
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1.3g olívaolaj11 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
-
2.9g lilahagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
64.7g víz0 kcal
-
1g leveskocka3 kcal
-
5.2g sárgarépa2 kcal
-
6.5g burgonya4 kcal
-
16.2g brokkoli3 kcal
-
1.6g eperlevél tészta6 kcal
Összesen
32
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 982.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 814 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 432.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 214 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 53 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 838 micro
-
β-karotin 2150 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 779 micro
Összesen
170
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.7 g
Zsír
-
Összesen 49.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5896.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 301 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 175 mg
-
Foszfor 476 mg
-
Nátrium 4885 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 128.2 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 2595.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1284 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 316 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 356 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 381 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5027 micro
-
β-karotin 12901 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 4673 micro
Összesen
1024
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 190.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 15 mg
-
Nátrium 158 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 84 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 163 micro
-
β-karotin 418 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 151 micro
Összesen
32
kcal
Hozzávalók
-
5 ek olívaolaj
-
2 csapott ek finomliszt
-
1 közepes db lilahagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 teáskanál füstölt pirospaprika
-
2 l víz
-
2 közepes db sárgarépa
-
2 db burgonya
-
50 dkg brokkoli
-
50 g eperlevél tészta
Elkészítés
- Olajat hevítünk egy lábasban, majd beletesszük a két kanál lisztet és a feldarabolt lila hagymát, és figyelve, hogy a liszt meg ne égjen, pároljuk 5 percig. Közben felvágjuk a répát, a burgonyát, rózsáira szedjük a brokkolit és megmossuk.
- Lehúzzuk a tűzről a rántást és borsozzuk, paprikázzuk, megszórjuk sóval, majd jól összekeverjük, felöntjük egy pici vízzel, majd mehet vissza a tűzre. Átkeverjük, majd hozzáadjuk a leveskockákat, és felöntjük 2 liter vízzel apránként.
- Beletesszük a burgonyát és a répát, felforraljuk, és puhára főzzük a zöldségeket.
- Mikor majdnem kész, beletesszük a tésztát és a brokkolit. Átkeverjük, és mikor a tészta megfőtt, a brokkoli is pont jó lesz.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 251
- Tegnapi nézettség: 79
- 7 napos nézettség: 507
- Össznézettség: 113955
- Feltöltés dátuma: 2016. február 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nathan
107 recept
Megláttam, megszerettem, ilyen ez a brokkoli. Feldobta az estémet. :)