r
Nosalty Logó

Brokkolikrémleves sült borsóval

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Cárevics
Brokkolikrémleves sült borsóval
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A leveshez

A sült "borsóhoz"

Összesen 862 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A leveshez

A sült "borsóhoz"

Összesen 3443 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A leveshez

A sült "borsóhoz"

Összesen 158 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    80.5 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    84 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1163.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    154 mg
  • Nátrium
    849 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    372.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    160 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    82 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    63 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    302 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1136 micro
Összesen 862 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.4 g

Zsír

  • Összesen
    321.9 g
  • Telített zsírsav
    72 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    136 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    97 g
  • Koleszterin
    336 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4655.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    67 mg
  • Kálcium
    441 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    125 mg
  • Foszfor
    616 mg
  • Nátrium
    3398 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    118.4 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    1488.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    640 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    109 mg
  • C vitamin:
    274 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    330 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    251 micro
  • Kolin:
    256 mg
  • Retinol - A vitamin:
    536 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1208 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4542 micro
Összesen 3443 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    14.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    213.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    28 mg
  • Nátrium
    156 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    208 micro
Összesen 158 kcal

Hozzávalók

A leveshez

A sült "borsóhoz"

Elkészítés

A leveshez

  1. Ha maradt egy kis csontlevesünk, akkor abban, ha nem, két erőleves kockát 1 liter vízbe téve egy alaplevet készítünk, és ebbe tesszük a brokkoli rózsákat.
  2. Pici sót, fehérborsot, őrölt köményt és szerecsendiót teszünk bele. Puhára főzzük, majd pár rózsát kiemelve botmixerrel pürésítjük.
  3. Én lisztes vajjal sűrítem, ami puha vaj 1/3 liszttel elkeverve. A levesbe szaggatom óvatosan, ahol a vaj elolvad, és kellően sűrít.
  4. Tejszínt öntünk bele, forrásig hevítjük, készre ízesítjük.
  5. Elkészítjük a sült borsókat, ami olyan, mint a palacsintatészta. Tojás, liszt és só hozzáadásával kikeverjük, majd felforrósított olajba galuska szaggatón beleszaggatjuk. Pici kis golyócskák keletkeznek, amit barnulásig pirítunk. A kész leves tetejét megszórjuk vele.
  6. Tálaláskor az egyben maradt rózsákkal is díszítjük.
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 27
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 2025
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 15.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Brokkolikrémleves sült borsóval
Cárevics 11 recept

Gyermekeim nagy kedvence ez a leves, és nem értik, az enyém miért más. Pedig nagyon egyszerű az elkészítési módja.

Hozzávalók

A leveshez

A sült "borsóhoz"

Címlapról ajánljuk