Brokkolikrémleves Anett konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
A leveshez
-
83g brokkoli17 kcal
-
3g leveskocka11 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
300g víz0 kcal
A sűrítéshez
-
7g tejföl13 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
-
3g tej2 kcal
A tálaláshoz
-
8g levesgyöngy48 kcal
-
8g sajt29 kcal
Összesen
130
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
A leveshez
-
500g brokkoli104 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
1800g víz0 kcal
A sűrítéshez
-
40g tejföl79 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
20g tej11 kcal
A tálaláshoz
-
50g levesgyöngy288 kcal
-
50g sajt176 kcal
Összesen
784
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
A leveshez
-
20g brokkoli4 kcal
-
0.8g leveskocka3 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
72.1g víz0 kcal
A sűrítéshez
-
1.6g tejföl3 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
-
0.8g tej0 kcal
A tálaláshoz
-
2g levesgyöngy12 kcal
-
2g sajt7 kcal
Összesen
31
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 831.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 639 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 354.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 188 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 714 micro
Összesen
130
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.6 g
Zsír
-
Összesen 47.6 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4988.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 593 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 432 mg
-
Nátrium 3833 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.2 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 2125.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 302 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 273 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 312 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 208 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 205 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 1126 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4284 micro
Összesen
784
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 199.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 153 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 85.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 171 micro
Összesen
31
kcal
Hozzávalók
A leveshez
-
1 db brokkoli
-
2 db leveskocka
A sűrítéshez
-
2 ek tejföl
-
1 evőkanál finomliszt
-
2 ek tej
A tálaláshoz
Elkészítés
A leveshez
- A brokkolit feltesszük főni annyi vízzel, amennyi ellepi, és hozzáadjuk a húsleveskockát is.
- Ízlés szerint adunk hozzá fokhagymát (nekem elég a fél gerezd is).
- Ha puha a brokkoli, botmixerrel összetörjük.
- Összekeverjük a tejfölt, a lisztet, adunk hozzá kevés tejet, és behabarjuk a levest.
- Levesgyönggyel vagy reszelt sajttal tálaljuk, a laktózérzékenyek a habarás helyett pár szem főtt krumplival is összeturmixolhatják.
- Jó étvágyat.
- Receptkönyvben: 175
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 50
- Össznézettség: 293618
- Feltöltés dátuma: 2013. április 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Nálunk ez igazi finomságnak számít, a kisbabám kedvence.