Brassói aprópecsenye 2.
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
250g sertéstarja465 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
3 kcal
-
375g burgonya217 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1082
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
1000g sertéstarja1860 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
11 kcal
-
1500g burgonya866 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
4326
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
34.9g sertéstarja65 kcal
-
6.3g vöröshagyma2 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
5.9g napraforgó olaj52 kcal
-
0.1g fűszerpaprika0 kcal
-
52.3g burgonya30 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
150
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.1 g
Zsír
-
Összesen 73.8 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 155 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1123.4 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 67 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 121 mg
-
Foszfor 655 mg
-
Nátrium 172 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 434.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 75 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 221 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 265 micro
-
β-crypt 62 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 217 micro
Összesen
1082
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 200.5 g
Zsír
-
Összesen 295.4 g
-
Telített zsírsav 66 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 131 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 79 g
-
Koleszterin 620 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4493.7 g
-
Cink 35 mg
-
Szelén 269 mg
-
Kálcium 366 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 486 mg
-
Foszfor 2622 mg
-
Nátrium 689 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 218.7 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 1737.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 119 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 73 mg
-
C vitamin: 238 mg
-
D vitamin: 300 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 55 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 202 micro
-
Kolin: 884 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 1060 micro
-
β-crypt 247 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 868 micro
Összesen
4326
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 156.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 60.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
150
kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
1 kg sertéstarja
-
2 db vöröshagyma
-
5 gerezd fokhagyma
-
2 dl napraforgó olaj
-
1 ek fűszerpaprika
-
1.5 kg burgonya
-
majoranna ízlés szerint
Elkészítés
- A húst felkockázzuk. A fokhagymát átpréseljük, a hagymát nagylyukú reszelőn lereszeljük. A krumplit apró kockára vágjuk és olajban megsütjük.
- A húst olajon pirítani kezdjük. Ha kifehéredett, hozzáadjuk a fokhagymát és a hagymát. Sózzuk, borsozzuk. 1 púpozott kiskanál majorannával fűszerezzük. Puhára sütjük.
- Ha elkészült hozzákeverjük a pirospaprikát.
- Tálalás előtt összekeverjük a sült krumplival.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 1072
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 65
- Össznézettség: 213451
- Feltöltés dátuma: 2009. április 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Hétvégi "könnyű" kis ebéd.