r
Nosalty Logó

Bounty kalács

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csorbusz
Bounty kalács
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tésztához

Kókuszos töltelékhez

Csokis töltelékhez

Kenéshez

Összesen 1206 kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tésztához

Kókuszos töltelékhez

Csokis töltelékhez

Kenéshez

Összesen 3616 kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tésztához

Kókuszos töltelékhez

Csokis töltelékhez

Kenéshez

Összesen 350 kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.7 g

Zsír

  • Összesen
    60.6 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    182 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    861.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    217 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    360 mg
  • Nátrium
    138 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    145.6 g
  • Cukor
    71 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    241 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    141 mg
  • Retinol - A vitamin:
    238 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    180 micro
Összesen 1206 kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    65 g

Zsír

  • Összesen
    181.9 g
  • Telített zsírsav
    126 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    545 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2583.7 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    143 mg
  • Kálcium
    652 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    263 mg
  • Foszfor
    1080 mg
  • Nátrium
    415 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    436.8 g
  • Cukor
    213 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    145.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    722 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    336 micro
  • Kolin:
    423 mg
  • Retinol - A vitamin:
    713 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    111 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    541 micro
Összesen 3616 kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    17.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    248.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.1 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    14 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 350 kcal

Hozzávalók

Tésztához

Kókuszos töltelékhez

Csokis töltelékhez

Kenéshez

Elkészítés

Tésztához

  1. A tésztához elmorzsoljuk a friss élesztőt a liszttel, hozzáadjuk a cukrot, a tojást.
  2. Utána a langyos tejet, valamint a felmelegített vajat, majd a csipet sót. Robotgéppel összedolgozzuk, kb. 5 percig.
  3. Lefedjük folpackkal, és kelesztjük szobahőmérsékleten fél órát. Majd hűtőszekrénybe rakjuk egy éjszakára, vagy legalább 4 órára (nálam az utóbbi volt).
  4. Kókusztöltelék elkészítése: Felmelegítjük a tejet a cukorral, de nem forraljuk, csak addig, amíg a cukor elolvad benne. Hozzáadjuk a vajat és a vanília aromát, majd belekavarjuk a kókuszreszeléket, és jól összekeverjük. Félretesszük, hogy kihűljön.
  5. Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát, alapméretnek az egymás alá tett csokoládét vegyük alapul. Ennél a lépésnél áttesszük a zsírpapírral bélelt tepsibe.
  6. A kinyújtott tészta közepére függőlegesen rakjuk a kókuszos reszeléket egy sávba, majd ráfektetjük függőlegesen, egymás alá a másfél tábla csokoládét. A tészta két oldalát (amit nem fed a töltelék) éles késsel vágjuk be, azonos számú csíkot vágjunk. Ráhajtogatjuk először a két végét, majd a tésztacsíkokat (felváltva az oldalakat) a töltelékre.
  7. Pihentetjük, amíg a tészta egy kicsit megdagad, hagyjuk 30 percig szobahőmérsékleten.
  8. Sütés előtt megkenjük 1 evőkanál víz és 1db tojás keverékével. 180 °C-on előmelegített sütőben süssük 30 percig aranybarnára.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4713
  • Feltöltés dátuma: 2015. június 02.

Ajánló

Nagyon finom melegen, mikor megolvad a csoki benne, de nekem hidegen is isteni volt. :)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Bounty kalács
Csorbusz 19 recept

Nem saját recept, neten találtam, de gondoltam, megosztom másokkal is, mert nagyon finom.

Hozzávalók

Tésztához

Kókuszos töltelékhez

Csokis töltelékhez

Kenéshez

Címlapról ajánljuk