édes krém pohárkrém

Bounty desszert

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Szisszi

6adag

Előkészítés

40perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
31% Zsír

Kókuszos krém

17g kókuszreszelék

110 kcal
67g habtejszín

195 kcal
33g tej

19 kcal
7g cukor

26 kcal
1g zselatin

3 kcal

Csokis krém

42g étcsokoládé

228 kcal
18g tojás

23 kcal
2g porcukor

6 kcal
33g habtejszín

97 kcal

Összesen 707 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
31% Zsír

Kókuszos krém

100g kókuszreszelék

660 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
200g tej

112 kcal
40g cukor

155 kcal
5g zselatin

17 kcal

Csokis krém

250g étcsokoládé

1365 kcal
110g tojás

138 kcal
10g porcukor

39 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Összesen 4238 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
31% Zsír

Kókuszos krém

7.6g kókuszreszelék

50 kcal
30.4g habtejszín

89 kcal
15.2g tej

9 kcal
3g cukor

12 kcal
0.4g zselatin

1 kcal

Csokis krém

19g étcsokoládé

104 kcal
8.4g tojás

11 kcal
0.8g porcukor

3 kcal
15.2g habtejszín

44 kcal

Összesen 323 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
31% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
56.9 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
174 mg

Ásványi anyagok

Összesen
548.8 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
144 mg
Vas
4 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
90 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.2 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
76.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
306 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
300 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 707 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
31% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
54.4 g

Zsír

Összesen
341.4 g
Telített zsírsav
225 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1046 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3292.8 g
Cink
10 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
863 mg
Vas
25 mg
Magnézium
509 mg
Foszfor
1279 mg
Nátrium
539 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
253 g
Cukor
203 mg
Élelmi rost
34 mg

VÍZ

Összesen
460.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1834 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
217 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
407 mg
Retinol - A vitamin:
1799 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
425 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
564 micro

Összesen 4238 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
31% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
80 mg

Ásványi anyagok

Összesen
250.4 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
66 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
35 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
139 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 323 kcal

Hozzávalók

Kókuszos krém

100 g kókuszreszelék
400 ml habtejszín
2 dl tej
2 púpozott ek cukor
1 ek zselatin

Csokis krém

250 g étcsokoládé
2 db tojás (szétválasztva)
1 dkg porcukor
200 ml habtejszín

Elkészítés

Kókuszos krém

Forraljuk fel a tejet, majd adjuk hozzá a kókuszreszeléket. Pároljuk szárazra pár perc alatt, amíg majdnem az összes folyadék el nem párolog. Hagyjuk kihűlni.
Tejszínt verjük habbá, és keverjük össze a kihűlt reszelékhez.
A zselatint kevés hideg vízben hagyjuk megduzzadni, forrásig melegítsük fel.
Cukorral együtt keverjük a kókuszos krémhez a zselatint, majd töltsük poharakba.
Hűtőben vagy hideg helyen hűtsük ki.

Csokis krém

Gőz felett olvasszuk meg a csokoládét. Tegyük félre hűlni.
Szintén gőz fölött, a tojássárgákat a cukorral együtt 4-5 percig habosítjuk. Gőz fölül levéve, további pár percig habosítjuk. Majd a lehűlt csokoládéhoz keverjük.
Tojásfehérjét kemény habbá verjük. Tejszínt szintén habbá verjük.
A tojásfehérjét és tejszínhabot felváltva, kisebb részletekben, óvatosan a csokis masszához keverjük. Vigyázzunk, hogy ne törjük meg a habot.
Kókuszos krémre kanalazzuk. 1-2 órára hűtőben hűtjük.

Receptkönyvben: 183
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 5971
Feltöltés dátuma: 2020. január 04.