r
Nosalty Logó
húsételek tokány

Borsos tokány Marcsitól

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
közepes hétvégi
Marcsisef
Borsos tokány Marcsitól
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 350 kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1402 kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 123 kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.4 g

Zsír

  • Összesen
    15 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    126 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    752.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    450 mg
  • Nátrium
    134 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    210.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    185 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    156 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    3596 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 350 kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    177.7 g

Zsír

  • Összesen
    59.8 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    502 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3009.2 g
  • Cink
    32 mg
  • Szelén
    263 mg
  • Kálcium
    114 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    239 mg
  • Foszfor
    1802 mg
  • Nátrium
    535 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.3 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    840.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    35 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    91 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    53 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    742 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    623 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    14382 micro
  • Lut-zea
    287 micro
Összesen 1402 kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    261.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    157 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    73 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    54 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1250 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 123 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst megmossuk, 1 cm vastag és 5cm hosszú csíkokra vágjuk.
  2. Az apróra vágott hagymát zsírban megdinszteljük, beletesszük a finomra vágott fokhagymát, majd a paradicsompürét, kevés vízzel felöntjük, és 4-5 percig főzzük.
  3. Ezután a hús kerül bele, sózzuk, borsozzuk (ne fukarkodjunk a borssal),ízesítjük, és gyakori kevergetés mellett pörköljük.
  4. Ezután kevés vizet adva hozzá, fedő alatt mérsékelt tűzön pároljuk. Ha a levét elfőtte, mindig csak kevés vizet öntünk alá, hogy ne főljön, csak rövid lében párolódjon.
  5. Hozzáadjuk az összevágott zöldpaprikát, és puhára pároljuk.
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 341
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 92
  • Össznézettség: 133878
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 10.

Ajánló

Főtt rizzsel vagy tarhonyával tálaljuk. Savanyúságot adunk mellé. Jó étvágyat kívánok! 

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Marcsisef 217 recept

 A tokányok tokánya!

Hasonló receptek

Összes tokány

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept