Borsóleves csipetkével
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A leveshez
-
0.5 kg zöldborsó
-
1 púpozott ek finomliszt
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
3 db sárgarépa
-
2 db fehérrépa
-
petrezselyem ízlés szerint
-
1.5 l víz
-
ételízesítő ízlés szerint
A csipetkéhez
-
só ízlés szerint
-
2 db tojás
-
2 dl víz
-
10 dkg finomliszt
314
Kalória
13.9g
Fehérje
53.1g
Szénhidrátok
5.3g
Zsír
622.7g
Víz
90g
Koleszterin
11.3g
Rost
11.6g
Cukor
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
A leveshez
-
125g zöldborsó101 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
0 kcal
-
60g sárgarépa22 kcal
-
45g fehérrépa29 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
18 kcal
-
375g víz0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
A csipetkéhez
-
0g só0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
50g víz0 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
Összesen
314
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
A leveshez
-
500g zöldborsó405 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
0 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
71 kcal
-
1500g víz0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
A csipetkéhez
-
0g só0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g víz0 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
Összesen
1254
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
A leveshez
-
17.5g zöldborsó14 kcal
-
0.7g finomliszt3 kcal
-
0 kcal
-
8.4g sárgarépa3 kcal
-
6.3g fehérrépa4 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0.3g napraforgó olaj2 kcal
-
52.5g víz0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
A csipetkéhez
-
0g só0 kcal
-
3.8g tojás5 kcal
-
7g víz0 kcal
-
3.5g finomliszt13 kcal
Összesen
44
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 13.9 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 553.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 261 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.1 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 11 mg
Víz
-
Összesen 622.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 532 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 60 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 136 micro
-
Kolin: 114 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 1883 micro
-
β-karotin 4985 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 3360 micro
Összesen
314
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 55.5 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2213.8 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 82 mg
-
Kálcium 374 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 290 mg
-
Foszfor 1045 mg
-
Nátrium 396 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 212.5 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 45 mg
Víz
-
Összesen 2490.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2128 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 239 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 188 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 545 micro
-
Kolin: 458 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 7532 micro
-
β-karotin 19942 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 13440 micro
Összesen
1254
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 0.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 77.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 37 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 87.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 264 micro
-
β-karotin 698 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 470 micro
Összesen
44
kcal
Elkészítés
A leveshez
- A kifejtett zölborsót az olajon vagy zsíron puhára pároljuk.
- Hozzáadjuk a lisztet,egy kicsit pirítjuk.
- Hozzáadjuk a pirospaprikát, majd felöntjük vízzel.
- Hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát, zöldséget, petrezselymet.
- Megszórjuk ételízesítővel, főni hagyjuk.
- Közben elkészítjük a csipetkét. A sót, tojást kb. 10 dkg lisztet és a vizet összekeverjük. Ha nagyon lágy, adjunk még hozzá lisztet. Olyan tésztát kell kapnunk, amit kézzel könnyedén tudunk csipkedni.
- Ha megfőtt a répa, zöldség, akkor lisztes kézzel belecsipkedjük a csipetkét, kb. 2-3 perc alatt megfő, és kész is a finom leves. :)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Főzés ideje: 15 perc
Imádjuk a zölborsót, főleg ha a kertben terem.:)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!