Borsófőzelék tejszínnel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Katharosz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
200g zöldborsó162 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
18 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
297
kcal
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
800g zöldborsó648 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
71 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
1185
kcal
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
71.9g zöldborsó58 kcal
-
1.8g leveskocka6 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
4g petrezselyem1 kcal
-
2.7g finomliszt10 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
18g főzőtejszín24 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
106
kcal
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1312.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 124 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 281 mg
-
Nátrium 812 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.5 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 210 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 172 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 96 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 235 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 151 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 42 micro
-
β-karotin 1478 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5581 micro
Összesen
297
kcal
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 55.4 g
Zsír
-
Összesen 39.5 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5248.5 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 495 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 315 mg
-
Foszfor 1125 mg
-
Nátrium 3249 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 157.8 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 48 mg
VÍZ
-
Összesen 839.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 687 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 384 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 940 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 602 micro
-
Kolin: 275 mg
-
Retinol - A vitamin: 190 micro
-
α-karotin 168 micro
-
β-karotin 5911 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22325 micro
Összesen
1185
kcal
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 472 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 292 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 75.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 85 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 532 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2008 micro
Összesen
106
kcal
Hozzávalók
-
2 db leveskocka
-
3 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
-
2 evőkanál finomliszt
-
1 ek napraforgó olaj
-
2 dl főzőtejszín
-
1 csipet cukor
Elkészítés
- A zöldborsót felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje. Közben ízlés szerint megfűszerezzük: húsleves kocka, zúzott fokhagyma, só, bors, petrezselyemzöld. Puhára főzzük.
- Közben 2 eklisztből olajon világos rántást készítünk, majd kicsit hűlni hagyjuk, ezután hozzáadjuk a tejszínt és egy keveset a borsó levéből, simára keverjük.
- Végül a borsóhoz adjuk a rántást,és állandó keverés mellett besűrítjük pár perc alatt, cukorral ízesítjük.
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 250
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 45
- Össznézettség: 119782
- Feltöltés dátuma: 2013. február 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Katharosz
499 recept
Finom, olcsó és gyors ebédre vagy vacsorára egyaránt kítűnő. Természetesen szezonban friss zöldborsóval készítjük.