Boros csülökpörkölt krumplikörettel
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
33g édes vörösbor27 kcal
-
333g sertéscsülök463 kcal
-
113g vöröshagyma41 kcal
-
10g sertészsír90 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
167g burgonya96 kcal
Összesen
717
kcal
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
200g édes vörösbor164 kcal
-
2000g sertéscsülök2779 kcal
-
680g vöröshagyma248 kcal
-
60g sertészsír541 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
Összesen
4310
kcal
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
5.1g édes vörösbor4 kcal
-
50.8g sertéscsülök71 kcal
-
17.3g vöröshagyma6 kcal
-
1.5g sertészsír14 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
25.4g burgonya15 kcal
Összesen
110
kcal
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.4 g
Zsír
-
Összesen 38.9 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 170 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1013.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 591 mg
-
Nátrium 213 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 382.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 58 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 190 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
717
kcal
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 308.4 g
Zsír
-
Összesen 233.5 g
-
Telített zsírsav 81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 100 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 1022 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6079 g
-
Cink 32 mg
-
Szelén 287 mg
-
Kálcium 405 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 508 mg
-
Foszfor 3545 mg
-
Nátrium 1279 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 193.6 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 2294.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 10 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 194 mg
-
D vitamin: 349 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 91 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 230 micro
-
Kolin: 1140 mg
-
Retinol - A vitamin: 86 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
4310
kcal
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 154.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
110
kcal
Hozzávalók
-
2 dl édes vörösbor
-
2 kg sertéscsülök
-
4 nagy fej vöröshagyma
-
4 ek sertészsír
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
2 db babérlevél
-
1 kg burgonya
Elkészítés
- A hagymát odarakjuk disztelődni, ha üveges, rakjuk rá a feldarabolt csülköt, öntsük fel vízzel, és adjunk hozzá a paprikát, sót, borsot, majorannát.
- Amikor majdnem megfőtt, adjuk hozzá a bort.
- A krumplit hámozzuk meg, vágjuk négyfelé, és fõzzük meg.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 34
- Össznézettség: 13808
- Feltöltés dátuma: 2011. november 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Én imádom ezt az ételt. Fõleg ha kicsit csíp.