húsételek párolt hús

Boros csirke paradicsomlével

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

közepes gyors

Kiss Móni

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

40perc

Összesen

55perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

125g csirke alsócomb

135 kcal
125g csirke felsőcomb

235 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
1g fokhagymakrém

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
125g paradicsomlé

21 kcal
50g vörösbor

43 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 503 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

500g csirke alsócomb

539 kcal
500g csirke felsőcomb

939 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
360g vöröshagyma

131 kcal
4g fokhagymakrém

5 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
500g paradicsomlé

85 kcal
200g vörösbor

170 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2010 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

24g csirke alsócomb

26 kcal
24g csirke felsőcomb

45 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
17.3g vöröshagyma

6 kcal
0.2g fokhagymakrém

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
24g paradicsomlé

4 kcal
9.6g vörösbor

8 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 96 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
34.7 g

Zsír

Összesen
29.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
710.7 g
Cink
3 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
49 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
362 mg
Nátrium
193 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
365.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
94 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
339 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
11296 micro
Lut-zea
281 micro

Összesen 503 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
138.9 g

Zsír

Összesen
119.4 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
725 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2842.6 g
Cink
13 mg
Szelén
153 mg
Kálcium
198 mg
Vas
9 mg
Magnézium
249 mg
Foszfor
1449 mg
Nátrium
770 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.7 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
1461.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
260 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
375 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
187 micro
Kolin:
436 mg
Retinol - A vitamin:
145 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1355 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
45185 micro
Lut-zea
1126 micro

Összesen 2010 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
136.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
70.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2172 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 96 kcal

Hozzávalók

4 db csirke alsócomb
4 db csirke felsőcomb
2 ek napraforgó olaj
4 közepes fej vöröshagyma
2 kávéskanál fokhagymakrém
petrezselyem ízlés szerint (szárított)
5 dl paradicsomlé
2 dl vörösbor
só ízlés szerint

Elkészítés

A csirkéket megmossuk, és leszedjük a bőrüket, majd még egyszer megmossuk jó alaposan.
A hagymát megpucoljuk, megmossuk, és felaprítjuk.
Olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a fokhagymakrémet, és összekeverjük.
A csirkéket besózzuk, majd rátesszük a fokhagymás hagymára.
Átforgatjuk rajta, majd felöntjük a borral.
Ismét átforgatjuk a combokat, majd hozzáadjuk a paradicsomlét.
Fedővel lefedjük, és puhára pároljuk, sűrűsödjön a szaftja.
Ha kész, akkor petrezselyemmel megszórjuk. Jó étvágyat!

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 25
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1871
Feltöltés dátuma: 2011. december 28.