Bőrén sült fogas idényzöldségekkel
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
Összesen
312
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
Összesen
625
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 30.3 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1168 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 281 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 433 mg
-
Nátrium 320 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.3 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 554.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 857 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 80 mg
-
D vitamin: 146 micro
-
K vitamin: 241 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 141 micro
-
Kolin: 131 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 3095 micro
-
β-karotin 8045 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1483 micro
Összesen
312
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 60.6 g
Zsír
-
Összesen 15.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 246 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2335.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 563 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 202 mg
-
Foszfor 865 mg
-
Nátrium 640 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.6 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1109 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1714 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 161 mg
-
D vitamin: 292 micro
-
K vitamin: 482 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 282 micro
-
Kolin: 262 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 6189 micro
-
β-karotin 16090 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 2966 micro
Összesen
625
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 0.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 136.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 100 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 362 micro
-
β-karotin 941 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 173 micro
Összesen
37
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A zöldségeket úgy tisztítjuk meg, hogy a zöldjük rajtuk maradjon.
- Röviden blansírozzuk őket, majd jó minőségű, habzó vajon átfuttatjuk.
- A fogast zsírpapíron, bőrrel lefelé vajon megsütjük (kb. 3 perc), majd fordítjuk és kb. még 1 percig sütjük.
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 25097
- Feltöltés dátuma: 2010. március 22.
Ajánló
Céklapürét tálalok mellé. Borajánlat: Béres Naparany
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Könnyű, kímélő, és egyben böjti étel.