Boleró szelet ahogy Csilla süti

Name: Boleró szelet ahogy Csilla süti
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 20 dkg Cukor; 1 dl Tej; 1 dl Napraforgó olaj; 1 csomag Sütőpor; 20 dkg Finomliszt; 450 g Tejföl 20 %-os; 2 ek Porcukor; 20 dkg Cukor; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 7 dl Víz; 1 tasak Gyümölcsízű italpor

Salamon Csilla

5,0

2 ÉRTÉKELÉS•

Salamon Csilla

4adag

Idő

100perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
20 dkg cukor
1 dl tej
1 dl napraforgó olaj
1 csomag sütőpor
20 dkg finomliszt

A töltelékhez

450 g tejföl (20 %-os)
2 ek porcukor

A tetejére

1171

Kalória

14.8g

Fehérje

171.4g

Szénhidrátok

48.6g

Zsír

301.9g

Víz

246.4g

Koleszterin

1.6g

Rost

108.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
50g cukor

194 kcal
25g tej

14 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
3g sütőpor

2 kcal
50g finomliszt

182 kcal

A töltelékhez

113g tejföl

223 kcal
4g porcukor

14 kcal

A tetejére

50g cukor

194 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
175g víz

0 kcal
2g gyümölcsízű italpor

5 kcal

Összesen 1171 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
200g cukor

774 kcal
100g tej

56 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g finomliszt

728 kcal

A töltelékhez

450g tejföl

891 kcal
14g porcukor

54 kcal

A tetejére

200g cukor

774 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
700g víz

0 kcal
9g gyümölcsízű italpor

20 kcal

Összesen 4674 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

9.6g tojás

12 kcal
8.8g cukor

34 kcal
4.4g tej

2 kcal
3.7g napraforgó olaj

33 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
8.8g finomliszt

32 kcal

A töltelékhez

19.7g tejföl

39 kcal
0.6g porcukor

2 kcal

A tetejére

8.8g cukor

34 kcal
3.9g vaníliás pudingpor

15 kcal
30.7g víz

0 kcal
0.4g gyümölcsízű italpor

1 kcal

Összesen 204 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
48.6 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
246 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1437.6 g
Cink
1 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
428 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
564 mg
Nátrium
373 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
171.4 g
Cukor
108 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
301.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
217 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
169 mg
Retinol - A vitamin:
214 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
257 micro

Összesen 1171 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.2 g

Zsír

Összesen
194.5 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
986 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5750.2 g
Cink
6 mg
Szelén
149 mg
Kálcium
1712 mg
Vas
8 mg
Magnézium
127 mg
Foszfor
2255 mg
Nátrium
1492 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
685.7 g
Cukor
434 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
1207.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
868 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
170 micro
Kolin:
676 mg
Retinol - A vitamin:
854 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1028 micro

Összesen 4674 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
252.2 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
75 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.1 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
53 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat szétválasztjuk, és a sárgáját kikeverjük a cukorral, majd felváltva hozzáadjuk az olajat, a tejet, asütőporos lisztet.
Óvatosan hozzákeverjük a tojások keményre vert habját.
Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
Kihűlt tetejére kenjük a cukros tejfölt.
20 dkg cukrot kikeverünk 2 cs vaníliás pudingporral, és a Boleró italporral. Felengedjük 7 dl vízzel, és megfőzzük.
A tejfölös rétegre öntjük, és hagyjuk kihűlni. Kb. 1 óra múlva szeletelhető.