Boleró szelet ahogy Csilla süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztához
-
55g tojás69 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
25g tej14 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
A töltelékhez
A tetejére
Összesen
1171
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztához
-
220g tojás277 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
100g tej56 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
A töltelékhez
A tetejére
Összesen
4674
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztához
-
9.6g tojás12 kcal
-
8.8g cukor34 kcal
-
4.4g tej2 kcal
-
3.7g napraforgó olaj33 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
8.8g finomliszt32 kcal
A töltelékhez
A tetejére
-
8.8g cukor34 kcal
-
3.9g vaníliás pudingpor15 kcal
-
30.7g víz0 kcal
-
0.4g gyümölcsízű italpor1 kcal
Összesen
204
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 48.6 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 246 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1437.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 428 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 564 mg
-
Nátrium 373 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 171.4 g
-
Cukor 108 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 301.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 217 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 169 mg
-
Retinol - A vitamin: 214 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 257 micro
Összesen
1171
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.2 g
Zsír
-
Összesen 194.5 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 986 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5750.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 149 mg
-
Kálcium 1712 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 127 mg
-
Foszfor 2255 mg
-
Nátrium 1492 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 685.7 g
-
Cukor 434 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 1207.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 868 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 39 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 170 micro
-
Kolin: 676 mg
-
Retinol - A vitamin: 854 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 113 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1028 micro
Összesen
4674
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 252.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.1 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 53 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
204
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
4 db tojás
-
20 dkg cukor
-
1 dl tej
-
1 dl napraforgó olaj
-
1 csomag sütőpor
-
20 dkg finomliszt
A töltelékhez
-
2 ek porcukor
A tetejére
-
20 dkg cukor
-
2 tasak vaníliás pudingpor
-
7 dl víz
-
1 tasak gyümölcsízű italpor
Elkészítés
A tésztához
- A tojásokat szétválasztjuk, és a sárgáját kikeverjük a cukorral, majd felváltva hozzáadjuk az olajat, a tejet, asütőporos lisztet.
- Óvatosan hozzákeverjük a tojások keményre vert habját.
- Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
- Kihűlt tetejére kenjük a cukros tejfölt.
- 20 dkg cukrot kikeverünk 2 cs vaníliás pudingporral, és a Boleró italporral. Felengedjük 7 dl vízzel, és megfőzzük.
- A tejfölös rétegre öntjük, és hagyjuk kihűlni. Kb. 1 óra múlva szeletelhető.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: közepes
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 113
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 108
- Össznézettség: 53440
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 24.
Ajánló
Bármilyen ízű boleróitalpor jó hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
Salamon Csilla
1202 recept
Kerestem-kutattam, és a kezem közé került :).