palacsinta különleges palacsinták

Bodzavirág palacsintatésztában

Nicki

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•1 HOZZÁSZÓLÁS

Nicki

4adag

Idő

17perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dkg rizsliszt
15 dkg finomliszt
1 evőkanál rozsliszt
3 ek szőlőmagolaj
2 ek nádcukor (vagy gyümölcscukor)
1 csipet só
0.5 csomag vaníliás cukor
1 dl szójatej (vagy rizstej)
10 db bodzavirág
1 dl ásványvíz
10 db bodzavirág
1 dl napraforgó olaj

488

Kalória

5.8g

Fehérje

49.2g

Szénhidrátok

29.8g

Zsír

53.4g

Víz

Koleszterin

1.9g

Rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
22% Zsír

13g rizsliszt

46 kcal
38g finomliszt

137 kcal
4g rozsliszt

13 kcal
8g szőlőmagolaj

66 kcal
5g nádcukor

19 kcal
0g só

0 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
25g szójatej

14 kcal
0g bodzavirág

0 kcal
25g ásványvíz

0 kcal
0g bodzavirág

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 488 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
22% Zsír

50g rizsliszt

183 kcal
150g finomliszt

546 kcal
15g rozsliszt

52 kcal
30g szőlőmagolaj

265 kcal
20g nádcukor

76 kcal
0g só

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
100g szójatej

54 kcal
0g bodzavirág

0 kcal
100g ásványvíz

0 kcal
0g bodzavirág

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1946 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
22% Zsír

9g rizsliszt

33 kcal
27g finomliszt

98 kcal
2.7g rozsliszt

9 kcal
5.4g szőlőmagolaj

48 kcal
3.6g nádcukor

14 kcal
0g só

0 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
18g szójatej

10 kcal
0g bodzavirág

0 kcal
18g ásványvíz

0 kcal
0g bodzavirág

0 kcal
15.3g napraforgó olaj

135 kcal

Összesen 350 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
22% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
29.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
150.8 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
53.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 488 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
22% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.4 g

Zsír

Összesen
119.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
54 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
603.3 g
Cink
2 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
81 mg
Vas
3 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
298 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
196.7 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
213.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
44 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 1946 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
22% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
108.7 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 350 kcal

Elkészítés

A bodzavirágokat megmossuk (ne sokáig áztassuk).
A cukrot, sót és a liszteket összekeverjük, felöntjük a szójatejjel, az olajjal, majd adagokban az ásványvízzel, elkeverjük a szokásos palacsintatészta állagúra.
A bodzavirágot a tésztába mártjuk, majd palacsintasütőben forró (kevés) olajban kisütjük, meg is lehet fordítani a száránál fogva.
A maradék tésztából süthetünk normál palacsintát is.