palacsinta édes gofri

Bodzás gofri

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

scarlett69

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
21% Zsír

41g tojás

52 kcal
25g cukor

97 kcal
50g vaj

359 kcal
1g sütőpor

0 kcal
38g tej

21 kcal
38g víz

0 kcal
63g finomliszt

228 kcal
1g sikér

5 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
0g bodzavirág

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 762 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
21% Zsír

165g tojás

208 kcal
100g cukor

387 kcal
200g vaj

1434 kcal
2g sütőpor

1 kcal
150g tej

84 kcal
150g víz

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
5g sikér

19 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
0g bodzavirág

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3043 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
21% Zsír

16.1g tojás

20 kcal
9.7g cukor

38 kcal
19.5g vaj

140 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
14.6g tej

8 kcal
14.6g víz

0 kcal
24.4g finomliszt

89 kcal
0.5g sikér

2 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
0g bodzavirág

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 297 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
21% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
13.5 g

Zsír

Összesen
45.4 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
243 mg

Ásványi anyagok

Összesen
503.8 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
124 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
119 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
80.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
400 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
123 mg
Retinol - A vitamin:
394 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
194 micro

Összesen 762 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
21% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
54 g

Zsír

Összesen
181.6 g
Telített zsírsav
107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
970 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2015.1 g
Cink
4 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
498 mg
Vas
6 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
817 mg
Nátrium
474 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
299.1 g
Cukor
107 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
323.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1600 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
139 micro
Kolin:
490 mg
Retinol - A vitamin:
1574 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
316 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
775 micro

Összesen 3043 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
21% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
17.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
196.4 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
31.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
153 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 297 kcal

Hozzávalók

3 db tojás
10 dkg cukor
20 dkg vaj
1 tk sütőpor
1.5 dl tej
1.5 dl víz
25 dkg finomliszt
1 tk sikér
1 tk vanília kivonat
2 db bodzavirág
1 csipet só

Elkészítés

Különválasztjuk a tojásokat. A sárgáját a liszttel, a cukorral, a tejjel, a sütőporral, az olvasztott vajjal és a sóval lágy masszává keverjük. Végül ollóval vágjuk le a bodza apró virágait, és jól keverjük el benne.
A tojásfehérjéből verjünk kemény habot, és óvatosan keverjük el a masszában.
Előmelegített, olajjal kikent gofrisütőben aranybarnára sütjük.
Tejszínhabbal, porcukorral, lekvárral kínáljuk.

Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 14
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 11836
Feltöltés dátuma: 2013. május 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - édes gofri

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

scarlett69 101 recept

Végre tavasz van, lassan nyár! Annyi minden finomság készülhet majd a friss zöldségekből, gyümölcsökből! Szeretek mindent akkor enni-inni, amikor annak a szezonja van. Ettől függetlenül teszek el befőtteket, savanyúságokat, lekvárokat, kerül zöldség-gyümölcs a fagyasztóba, de pl. én télen nem veszek fejessalátát... vagy nyáron banánt... Nos, a bodzaszörpöt, a házi bodzaszörpöt szeretjük, így gondoltam, a bodzás gofrit is szeretni fogjuk. Nem tévedtem! Természetesen házi eperlekvárral ettük! Kevés lett az 1 adag, így újabbat kavartam ki, és sütöttem meg, még melegében.:D