töltött zöldség töltött tök

Besameles töltött tök

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Juci

4adag

Előkészítés

25perc

Sütés

15perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

A töltött tökhöz

125g csirke

183 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g sűrített paradicsom

21 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
235g közönséges tök

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A besamelhez

4g vaj

27 kcal
6g finomliszt

23 kcal
125g tej

70 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal

Összesen 446 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

A töltött tökhöz

500g csirke

731 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
940g közönséges tök

127 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A besamelhez

15g vaj

108 kcal
25g finomliszt

91 kcal
500g tej

280 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal

Összesen 1780 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

A töltött tökhöz

22g csirke

32 kcal
4g vöröshagyma

1 kcal
4.4g sűrített paradicsom

4 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
41.4g közönséges tök

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A besamelhez

0.7g vaj

5 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
22g tej

12 kcal
4.4g füstölt sajt

14 kcal

Összesen 78 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
28.7 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
642 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
202 mg
Vas
2 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
141 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
251.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
382 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
7191 micro
Lut-zea
486 micro

Összesen 446 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
114.9 g

Zsír

Összesen
102 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
287 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2568.1 g
Cink
7 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
810 mg
Vas
9 mg
Magnézium
257 mg
Foszfor
851 mg
Nátrium
566 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
92.5 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
1005.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
371 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
162 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
182 micro
Kolin:
299 mg
Retinol - A vitamin:
240 micro
α-karotin
29 micro
β-karotin
1526 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
28764 micro
Lut-zea
1943 micro

Összesen 1780 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
113.1 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
36 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
44.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1267 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 78 kcal

Kiemelt recept
2011
Mártsd be magad a jóba!

Hozzávalók

A töltött tökhöz

50 dkg csirke (darált )
1 közepes fej vöröshagyma (apróra vágott)
10 dkg sűrített paradicsom
kakukkfű ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
1 db közönséges tök (1-1,5 kg-os nagyságú)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A besamelhez

1.5 dkg vaj
2.5 dkg finomliszt
0.5 l tej (ha sűrűbbet szeretnénk, kevesebb)
10 dkg füstölt sajt (reszelt)

Elkészítés

A töltött tökhöz

A tököt meghámozzuk, kettévágjuk, és kiszedjük a belsejét. 4 darabba vágjuk. A darabokat egyenként 5 percre lobogó, sós, forró vizbe tesszük. Ezek után megfelelő méretű tepsibe helyezzük.
A hagymát megdinszteljük, ráhelyezzük a darált húst, sót, borsot, az olasz fűszereket és a paradicsompürét. Teljesen puhára főzzük. Ne legyen sok leve, mert kifolyik a tökből. Beletesszük a tökbe a kész húst.
Elkészítjük a besamelt. A vajat megolvasztjuk, rászórjuk a lisztet, kicsit pirítjuk. Felengedjük a tejjel, és még amíg forró, belereszeljük a sajtot.
A besamelt rákenjük a húsra, és meleg sütőben szép pirosra sütjük.

Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 112
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 19070
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 27.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - töltött zöldség
- kategória:
  - töltött tök

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Juci 14 recept

A sógórnőmnél ettem ilyen töltött tököt, a saját tököcskémből:). Én adtam neki a palántát. Nagyon ízlett, és megkérdeztem, hogy csinálta.Ő ajánlotta ezt az olasz jellegű tölteléket. Tegnap leszedtem én is most már a 4. töktermést :). Gondoltam kipróbálom. Isteni finom.