r
Nosalty Logó

Barackszószos csirkeszelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Barackszószos csirkeszelet
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 471 kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1884 kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 138 kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.7 g

Zsír

  • Összesen
    26.6 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    158 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    981.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    150 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    410 mg
  • Nátrium
    329 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.1 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    250.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    216 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    132 mg
  • Retinol - A vitamin:
    200 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    154 micro
  • β-crypt
    46 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 471 kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    135 g

Zsír

  • Összesen
    106.4 g
  • Telített zsírsav
    60 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    630 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3925.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    148 mg
  • Kálcium
    599 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    215 mg
  • Foszfor
    1639 mg
  • Nátrium
    1314 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96.2 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    1001.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    862 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    51 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    529 mg
  • Retinol - A vitamin:
    802 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    617 micro
  • β-crypt
    183 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    162 micro
Összesen 1884 kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    290.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    97 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    64 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    59 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 138 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst szeletekre vágjuk, folpackot teszünk a szeletekre és kiklopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk, kevés szárított petrezselyemmel szórjuk meg őket mindkét oldalukon. (Azért szárítottal, mert nem hiányzik ebbe az ételbe a friss petrezselyem intenzív íze, viszont egy kevés szárított jót tesz neki.) Bedörzsöljük a szeleteket zúzott fokhagymával.
  2. A barackokat falatnyi darabokra vágjuk.
  3. A hússzeleteket lisztbe forgatjuk, és kevés vajon szép pirosra sütjük őket. Egy tányérra félretesszük őket, melegen tartjuk.
  4. Ugyanabbaaz edénybe beledobjuk a barackokat, és pár percig pároljuk őket. Kevés befőttlevet locsolunk rá, majd a tejszínnel öntjük fel.
  5. Sóval, borssal ízesítjük, és elmorzsolunk benne egy fél leveskockát. Pici cukrot még tehetünk rá, és a szószt sűrűre főzzük. (Ha nem lenne elég sűrű, 1-2 ek keményítőt keverjünk el ugyanannyi mennyiségű hideg vízzel, majd öntsük a szószhoz.)
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2282
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 10.

Ajánló

Ha még pikánsabbra szeretnénk, locsoljuk meg a szószt almaecettel vagy citromlével.  Rizzsel vagy sültkrumplival érdemes tálalni. 

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gimiben kaptunk régen sokszor hasonló ételt a menzán, és nagyon szerettem. Megpróbáltam megcsinálni, nem pont olyan, mint az eredeti volt, de így is nagyon finom. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk