r
Nosalty Logó
torta túrótorta

Barackos túrótorta Audrey89 konyhájából

Audrey89
Barackos túrótorta Audrey89 konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Kekszes alap

Túrós krém

1195
Kalória
30.7g
Fehérje
118.5g
Szénhidrát
66.4g
Zsír
190g
Víz
44.4g
Koleszterin
4.4g
Élelmi rost
56g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Kekszes alap

Túrós krém

Összesen 1195 kcal
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Kekszes alap

Túrós krém

Összesen 5981 kcal
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Kekszes alap

Túrós krém

Összesen 276 kcal
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.7 g

Zsír

  • Összesen
    66.4 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1216.9 g
  • Cink
    260 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    138 mg
  • Vas
    200 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    238 mg
  • Nátrium
    343 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    118.5 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    190 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    536 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    25 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    120 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    494 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    485 micro
  • β-crypt
    64 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    87 micro
Összesen 1195 kcal
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    153.7 g

Zsír

  • Összesen
    331.8 g
  • Telített zsírsav
    113 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    116 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    63 g
  • Koleszterin
    222 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6084.5 g
  • Cink
    1301 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    690 mg
  • Vas
    1001 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    1191 mg
  • Nátrium
    1714 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    40 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    592.4 g
  • Cukor
    280 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    949.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2682 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    250 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    94 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2468 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2423 micro
  • β-crypt
    322 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    437 micro
Összesen 5981 kcal
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    15.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    277.8 g
  • Cink
    59 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    46 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    27.1 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    43.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    27 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    113 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    111 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 276 kcal

Elkészítés

Kekszes alap

  1. Először a torta alját készítjük el. A darált kekszet összekeverjük a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint és a vanília aromát. Összekeverjük, majd annyit tejet adunk hozzá, hogy kicsit morzsalékos masszát kapjunk.
  2. Egy 27 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral, belenyomkodjuk jó erősen és egyenletesen a masszát. Ha ez megvan, akkor tegyük a hűtőbe legalább fél órára.

Túrós krém

  1. A barackokat pucoljuk meg. Egy részét vágjuk kisebb kockákra, és pürésítsük botmixerrel, majd a zselatinnal főzzük össze. Fontos, hogy ne forrjon! Amikor kész, kicsit kihűtjük.
  2. A maradék barackokat szintén pürésítjük. Ehhez hozzáadjuk a porcukrot és a túrót. Ezt egy kicsit botmixerrel összeturmixoljuk, hogy ne legyenek benne nagy túródarabok (ezután én szoktam még pluszba beletenni apró kockára vágott barackot, úgy még gyümölcsösebb).
  3. A túrós masszához hozzáadjuk a kihűlt zselatinos gyümölcspürét, majd egyenletesen belekeverjük a felvert tejszínhabot.
  4. Az elkészült krémet a kekszes alapra öntjük, és legalább 2-3 órát a hűtőben pihentetjük. A tetejét díszíthetjük kis tejszínhabbal vagy gyümölccsel.
  5. Hűtés után egy éles késsel vágjuk körbe a torta peremét, majd óvatosan vegyük le a tortaforma szélét. Ezt követően már szeletelhetjük is!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p

Igazi nyári, hűsítő finomság ez a sütés nélküli túrótorta. 

Hasonló receptek

Összes túrótorta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Trikolor répatorta
répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept