torta túrótorta gyümölcsös túrótorta

Banános-pudingos túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

83g tehéntúró

123 kcal
28g tojás

35 kcal
8g margarin

60 kcal
67g tejföl

132 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
17g mazsola

50 kcal
100g banán

57 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g só

0 kcal
83g víz

0 kcal
2g tortazselé

7 kcal
2g cukor

6 kcal

Összesen 528 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
165g tojás

208 kcal
50g margarin

359 kcal
400g tejföl

792 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
100g mazsola

299 kcal
600g banán

342 kcal
6g citromhéj

3 kcal
16g citromlé

4 kcal
4g só

0 kcal
500g víz

0 kcal
12g tortazselé

41 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 3165 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

20.4g tehéntúró

30 kcal
6.7g tojás

8 kcal
2g margarin

15 kcal
16.3g tejföl

32 kcal
3.7g vaníliás pudingpor

14 kcal
4.1g mazsola

12 kcal
24.5g banán

14 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
0.2g só

0 kcal
20.4g víz

0 kcal
0.5g tortazselé

2 kcal
0.4g cukor

2 kcal

Összesen 129 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.3 g

Zsír

Összesen
28 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
129 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1247.1 g
Cink
217 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
166 mg
Vas
168 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
292 mg
Nátrium
338 mg
Réz
8 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
51 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
266 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
183 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 528 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
115.9 g

Zsír

Összesen
168.2 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
776 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7482.5 g
Cink
1304 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
995 mg
Vas
1006 mg
Magnézium
238 mg
Foszfor
1750 mg
Nátrium
2030 mg
Réz
51 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrátok

Összesen
306.2 g
Cukor
162 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
1595.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1150 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
Kolin:
560 mg
Retinol - A vitamin:
1100 micro
α-karotin
96 micro
β-karotin
505 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
834 micro

Összesen 3165 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
305 g
Cink
53 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
41 mg
Vas
41 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
83 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
65.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 129 kcal

Hozzávalók

500 g tehéntúró
3 db tojás
5 dkg margarin (olvasztott)
4 dl tejföl
2 csomag vaníliás pudingpor
100 g mazsola
4 közepes db banán
1 citromból nyert citromhéj (reszelt )
2 ek citromlé
1 kk só
5 dl víz
1 csomag tortazselé (főzős)
1 ek cukor (vagy édesítő ízlés szerint)

Elkészítés

Az olvasztott margarint a túróval, a tejföllel, a 3 tojássárgájával, a cukorral/édesítővel, sóval, 1 ek citromlével, citromhéjjal, az egyik tasak pudingporral összekeverjük, majd egy krumplitörővel jól összedolgozzuk, hogy a túró ne legyen darabos, majd konyhai robotgéppel 1 percig nagyfokozaton felverjük, hogy a hozzávalók jól elkeveredjenek.
A 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a lisztben megforgatott mazsolával és a 2 db felkockázott banánnal óvatosan hozzákeverjük a túrós masszához. Margarinnal kikent, kilisztezett magas falú tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük (kb. 30 perc), majd tűpróbával ellenőrizzük. Ha kész, hűlni hagyjuk.
A másik tasak pudingport összekeverjük 1 dl tejföllel, 5 dl vízzel, ízlés szerint cukorral/édesítővel, és a leírásnak megfelelően megfőzzük. A kész pudingot a tortánk tetejére öntjük. A másik 2 banánt felkarikázzuk, és 1 ek citromlével leöntjük (hogy ne barnuljon meg), majd szépen sorban a pudingba nyomkodjuk.
A tortazselét a leírásnak megfelelően elkészítjük, majd amikor már kicsit kezd kihűlni, a torta tetejére öntjük. Hagyjuk kihűlni, majd pár órára hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen, és könnyen szelhető legyen.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 120
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 14027
Feltöltés dátuma: 2011. november 09.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - túrótorta
- alkategória:
  - gyümölcsös túrótorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

NS 17513 recept

A recept egy vasárnapi kóros sütivágy eredménye. Valami könnyűt, egyszerűt és gyorsan elkészíthetőt akartam készíteni, ami ízlésesen is néz ki. Bátran ajánlom cukorbetegeknek is, hiszen édesítővel készítve is tökéletes finomság. Fogyasszátok egészséggel! :)