Banános csokitorta roletti díszítéssel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 14% Zsír
Tészta
-
39g tojás48 kcal
-
7g cukor27 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
75 kcal
-
5 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
Töltelék
-
57g banán32 kcal
-
20g étcsokoládé109 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
2g cukor8 kcal
Bevonó
-
20g étcsokoládé109 kcal
-
2g margarin14 kcal
-
60g roletti226 kcal
Összesen
709
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 14% Zsír
Tészta
-
385g tojás484 kcal
-
70g cukor271 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
46 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
Töltelék
-
570g banán325 kcal
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
20g cukor77 kcal
Bevonó
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
20g margarin143 kcal
-
600g roletti2262 kcal
Összesen
7099
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 14% Zsír
Tészta
-
15.5g tojás20 kcal
-
2.8g cukor11 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
3.4g napraforgó olaj30 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
3g finomliszt11 kcal
Töltelék
-
23g banán13 kcal
-
8.1g étcsokoládé44 kcal
-
8.9g tojás11 kcal
-
0.8g cukor3 kcal
Bevonó
-
8.1g étcsokoládé44 kcal
-
0.8g margarin6 kcal
-
24.2g roletti91 kcal
Összesen
286
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.4 g
Zsír
-
Összesen 29.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 201 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 786.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 146 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 338 mg
-
Nátrium 187 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94.4 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 69.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 161 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 290 micro
Összesen
709
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 174.1 g
Zsír
-
Összesen 293.6 g
-
Telített zsírsav 107 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 106 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 51 g
-
Koleszterin 2013 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7864 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 208 mg
-
Kálcium 1462 mg
-
Vas 47 mg
-
Magnézium 868 mg
-
Foszfor 3377 mg
-
Nátrium 1870 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 943.7 g
-
Cukor 329 mg
-
Élelmi rost 47 mg
VÍZ
-
Összesen 695.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1035 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 45 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 437 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 349 micro
-
Kolin: 1613 mg
-
Retinol - A vitamin: 1005 micro
-
α-karotin 119 micro
-
β-karotin 321 micro
-
β-crypt 52 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2903 micro
Összesen
7099
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 11.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 317.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.1 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 28.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 117 micro
Összesen
286
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
7 db tojás
-
7 ek cukor
-
1 csomag sütőpor
-
1 dl napraforgó olaj
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
5 evőkanál finomliszt
Töltelék
-
3 nagy db banán
-
200 g étcsokoládé
-
4 db tojás
-
2 ek cukor
Bevonó
-
200 g étcsokoládé
-
2 ek margarin
Elkészítés
Tészta
- A tésztához a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáöntjük az olajat, amivel egyneművé keverjük.
- A sütőport elkeverjük a liszttel, amit a felvert tojások habjával váltakozva a tojássárgás masszához óvatosan hozzákeverünk, végül belehintjük a kakaóport is.
- A masszát tortaformába öntjük. 200°C-on légkeverésen készre sütjük (tűpróba).
- Ha a piskóta kihűlt, a közepénél kétfelé vágjuk.
Töltelék
- Az összetördelt csokit vízgőz fölött megolvasztjuk, majd mikor már elérte a kellő állagot, hűteni kezdjük, és hozzákeverjük a cukorral elkevert tojássárgáját.
- A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük. Óvatosan beleforgatjuk az olvasztott csokiba.
- A banánokat félbevágva a piskótára rakjuk, a csokis habbal leöntjük. A másik fél piskótát a tetejére rakjuk.
Bevonó
- A mázhoz vízgőz felett olvasszuk meg a margarint és a csokoládét, majd kenjük be vele a tortát.
- A rolettiket egyenként a torta oldalához illesztjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7675
- Feltöltés dátuma: 2014. április 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Több torta és süteményrecept alapján találtam ki ezt a tortát.