torta csokitorta

Banános csokitorta roletti díszítéssel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

10adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

39g tojás

48 kcal
7g cukor

27 kcal
1g sütőpor

1 kcal
9g napraforgó olaj

75 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
8g finomliszt

27 kcal

Töltelék

57g banán

32 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal
22g tojás

28 kcal
2g cukor

8 kcal

Bevonó

20g étcsokoládé

109 kcal
2g margarin

14 kcal
60g roletti

226 kcal

Összesen 709 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

385g tojás

484 kcal
70g cukor

271 kcal
12g sütőpor

6 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
75g finomliszt

273 kcal

Töltelék

570g banán

325 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
220g tojás

277 kcal
20g cukor

77 kcal

Bevonó

200g étcsokoládé

1092 kcal
20g margarin

143 kcal
600g roletti

2262 kcal

Összesen 7099 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

15.5g tojás

20 kcal
2.8g cukor

11 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
3.4g napraforgó olaj

30 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
3g finomliszt

11 kcal

Töltelék

23g banán

13 kcal
8.1g étcsokoládé

44 kcal
8.9g tojás

11 kcal
0.8g cukor

3 kcal

Bevonó

8.1g étcsokoládé

44 kcal
0.8g margarin

6 kcal
24.2g roletti

91 kcal

Összesen 286 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.4 g

Zsír

Összesen
29.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
201 mg

Ásványi anyagok

Összesen
786.4 g
Cink
2 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
146 mg
Vas
5 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
338 mg
Nátrium
187 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
94.4 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
69.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
161 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
290 micro

Összesen 709 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
174.1 g

Zsír

Összesen
293.6 g
Telített zsírsav
107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
106 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
51 g
Koleszterin
2013 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7864 g
Cink
17 mg
Szelén
208 mg
Kálcium
1462 mg
Vas
47 mg
Magnézium
868 mg
Foszfor
3377 mg
Nátrium
1870 mg
Réz
6 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
943.7 g
Cukor
329 mg
Élelmi rost
47 mg

VÍZ

Összesen
695.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1035 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
45 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
437 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
349 micro
Kolin:
1613 mg
Retinol - A vitamin:
1005 micro
α-karotin
119 micro
β-karotin
321 micro
β-crypt
52 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2903 micro

Összesen 7099 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
317.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
59 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.1 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
28.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 286 kcal

Hozzávalók

Tészta

7 db tojás
7 ek cukor
1 csomag sütőpor
1 dl napraforgó olaj
2 ek cukrozatlan kakaópor
5 evőkanál finomliszt

Töltelék

3 nagy db banán
200 g étcsokoládé
4 db tojás
2 ek cukor

Bevonó

200 g étcsokoládé
2 ek margarin
150 db roletti (4 doboz)

Elkészítés

Tészta

A tésztához a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáöntjük az olajat, amivel egyneművé keverjük.
A sütőport elkeverjük a liszttel, amit a felvert tojások habjával váltakozva a tojássárgás masszához óvatosan hozzákeverünk, végül belehintjük a kakaóport is.
A masszát tortaformába öntjük. 200°C-on légkeverésen készre sütjük (tűpróba).
Ha a piskóta kihűlt, a közepénél kétfelé vágjuk.

Töltelék

Az összetördelt csokit vízgőz fölött megolvasztjuk, majd mikor már elérte a kellő állagot, hűteni kezdjük, és hozzákeverjük a cukorral elkevert tojássárgáját.
A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük. Óvatosan beleforgatjuk az olvasztott csokiba.
A banánokat félbevágva a piskótára rakjuk, a csokis habbal leöntjük. A másik fél piskótát a tetejére rakjuk.