muffin banános muffin

Banános-csokis muffin 4.

Risi

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 nagy db banán
250 ml tej
1 db tojás
60 g margarin
180 g finomliszt
2 tk sütőpor
120 g cukor
120 g csokoládé

632

Kalória

9.9g

Fehérje

92.6g

Szénhidrát

24.4g

Zsír

40.2g

Víz

47.4g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

50.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír

48g banán

27 kcal
63g tej

35 kcal
14g tojás

17 kcal
15g margarin

108 kcal
45g finomliszt

164 kcal
1g sütőpor

1 kcal
30g cukor

116 kcal
30g csokoládé

164 kcal

Összesen 632 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír

190g banán

108 kcal
250g tej

140 kcal
55g tojás

69 kcal
60g margarin

430 kcal
180g finomliszt

655 kcal
4g sütőpor

2 kcal
120g cukor

464 kcal
120g csokoládé

655 kcal

Összesen 2523 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír

19.4g banán

11 kcal
25.5g tej

14 kcal
5.6g tojás

7 kcal
6.1g margarin

44 kcal
18.4g finomliszt

67 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
12.3g cukor

47 kcal
12.3g csokoládé

67 kcal

Összesen 257 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
24.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
645.1 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
177 mg
Vas
3 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
241 mg
Nátrium
136 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
92.6 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
40.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
107 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 632 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.5 g

Zsír

Összesen
97.7 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
190 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2580.4 g
Cink
4 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
710 mg
Vas
13 mg
Magnézium
257 mg
Foszfor
964 mg
Nátrium
545 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
370.2 g
Cukor
203 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
160.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
575 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
67 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
180 mg
Retinol - A vitamin:
538 micro
α-karotin
39 micro
β-karotin
429 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
340 micro

Összesen 2523 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
263.6 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
73 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
16.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

Pürésítsük a banánt egy edényben, majd adjuk hozzá a tojást, a tejet, valamint az olvasztott margarint, s alaposan keverjük össze.
A lisztet szitáljuk a banános masszához, majd adjuk hozzá a cukrot, valamint a tört csokoládét, s óvatosan keverjük össze.
A tésztát kanalazzuk az alaposan kivajazott formák 3/4-éig, majd süssük meg tűpróbáig. (Én először 5 percig nagyobb lángon, majd kisebb lángon szoktam sütni)
Melegen és hidegen egyaránt fogyasztható. (Ha kihűlt, mikróban megmelegítve újra puha és friss lesz.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Erre a receptre is az egyik barátnőmtől kapott '1 millió menü' című könyvben találtam, és ha kisül, általában tényleg nem tudjuk abbahagyni. :-) Ha nem figyelünk, másnapra nem marad belőle. Nagyon szeretjük, főleg a bátyám kedvence, így dupla adagnál kezdődik az elkészítése minimum.