Banános-áfonyás muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
witch
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
15g kefir9 kcal
-
13g barna cukor48 kcal
-
18 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
33g banán19 kcal
-
42 kcal
-
8g finomliszt30 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
13g áfonya7 kcal
Összesen
185
kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
175g kefir107 kcal
-
150g barna cukor570 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
400g banán228 kcal
-
498 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
150g áfonya86 kcal
Összesen
2205
kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
13.9g kefir8 kcal
-
11.9g barna cukor45 kcal
-
1.9g napraforgó olaj17 kcal
-
8.7g tojás11 kcal
-
31.7g banán18 kcal
-
11.9g teljes kiőrlésű liszt39 kcal
-
7.9g finomliszt29 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
11.9g áfonya7 kcal
Összesen
174
kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 3.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 270.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.4 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 48.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
185
kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.1 g
Zsír
-
Összesen 44.1 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 383 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3248.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 91 mg
-
Kálcium 698 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 323 mg
-
Foszfor 1328 mg
-
Nátrium 781 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 424.9 g
-
Cukor 202 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 578.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 214 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 187 micro
-
Kolin: 406 mg
-
Retinol - A vitamin: 202 micro
-
α-karotin 64 micro
-
β-karotin 131 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1011 micro
Összesen
2205
kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 257.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 45.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
174
kcal
Hozzávalók
-
1.8 dl kefir
-
15 dkg barna cukor
-
3 ek napraforgó olaj
-
2 db tojás
-
40 dkg banán
-
15 dkg teljes kiőrlésű liszt
-
10 dkg finomliszt
-
1.5 tk sütőpor
-
1 teáskanál fahéj
-
0.5 tk szódabikarbóna
-
1 csipet só
-
1 csipet szerecsendió
-
15 dkg áfonya
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük, a muffin tepsi mélyedéseibe papírkapszlikat rakunk.
- Egy nagy tálban habverővel összekeverjük a kefirt, barna cukrot, olajat meg a tojásokat. A banánt megpucoljuk, villával pépesítjük, és ezt is belekeverjük.
- A liszteket elkeverjük a sütőporral, fahéjjal, szódabikarbónával, sóval meg a szerecsendióval, hozzáadjuk a banános masszához, óvatosan az áfonyát is beletesszük, és lazán elkeverjük.
- Belekanalazzuk a tepsibe (a tetejéig lesz), berakjuk a sütőbe és megsütjük. A tepsiben hagyjuk hűlni 10 percig, majd tortarácsra kiszedve még 5 percig.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 73
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 12060
- Feltöltés dátuma: 2011. július 29.
Ajánló
Aki szintén időhiányban szenved reggelenként, előző nap elkészítve ez egy gyors reggeli. Amiért teljes kiőrlésű liszt is van benne, nem leszünk olyan hamar éhesek, mintha csak finomlisztből készülne.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
witch
735 recept
A két kedvenc gyümölcsöm muffinformában! Ha valamit muffin tepsiben lehet sütni, azt rögtön kipróbálom. Legyen az sütemény, fasírt, lángos, mind jöhet.:)