Banáncsemege
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Debmo
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 12% Zsír
A piskótához
-
28g tojás35 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
0 kcal
A puding
A csokimáz
-
17g tortabevonó91 kcal
-
8g vaj60 kcal
Baracklekvár
-
14 kcal
Összesen
384
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 12% Zsír
A piskótához
-
330g tojás415 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
0 kcal
A puding
A csokimáz
-
200g tortabevonó1092 kcal
-
100g vaj717 kcal
Baracklekvár
-
60g lekvár/ dzsem167 kcal
Összesen
4605
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 12% Zsír
A piskótához
-
16.2g tojás20 kcal
-
7.4g cukor28 kcal
-
7.4g finomliszt27 kcal
-
0 kcal
A puding
-
2.2g pudingpor8 kcal
-
4.9g cukor19 kcal
-
14.7g tej8 kcal
-
0.2g vaníliás cukor1 kcal
-
29.4g banán17 kcal
A csokimáz
-
9.8g tortabevonó54 kcal
-
4.9g vaj35 kcal
Baracklekvár
-
2.9g lekvár/ dzsem8 kcal
Összesen
225
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 15 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 274.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.3 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 47.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 136 micro
Összesen
384
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 76.1 g
Zsír
-
Összesen 180.1 g
-
Telített zsírsav 100 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1311 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3292.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 155 mg
-
Kálcium 698 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 469 mg
-
Foszfor 1275 mg
-
Nátrium 654 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 676 g
-
Cukor 440 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 566.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1164 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 262 micro
-
Kolin: 932 mg
-
Retinol - A vitamin: 1136 micro
-
α-karotin 110 micro
-
β-karotin 310 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1634 micro
Összesen
4605
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 8.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 161.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.1 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 27.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
225
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
6 db tojás
-
15 dkg cukor
-
15 dkg finomliszt
-
3 késhegynyi szódabikarbóna
A puding
-
1 tasak pudingpor
-
10 dkg cukor
-
3 dl tej
-
1 teáskanál vaníliás cukor
-
4 közepes db banán
A csokimáz
-
20 dkg tortabevonó
-
10 dkg vaj
Baracklekvár
-
3 ek lekvár/ dzsem
Elkészítés
A piskótához
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, a sárgáját a cukorral kikeverjük.
- A kikevert sárgájához hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát, majd óvatosan hozzákeverjük a fehérjét, és a masszát megsütjük.
A puding
- A hozzávalókat összekeverjük és megfőzzük.
- A kisült piskótát vékony rétegben megkenjük baracklekvárral, majd rásimítjuk a még meleg pudingot.
- A négy banánt egyenként négy részre vágjuk, és az így kapott negyedeket egymás mellé rakosgatjuk a piskótán, majd körbevágjuk, és egyenként a felolvasztott csokimázba forgatjuk úgy, hogy az alja ne legyen csokis.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5921
- Feltöltés dátuma: 2013. december 09.
Ajánló
Nagyon gyors és egyszerű recept, viszont nagyon finom is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Debmo
45 recept
Az egyik cukrászdában található valami hasonló finomság, otthon meg volt egy kicsit túlérett banán, így ez a finomság lett belőle.