Bami curry-s csirkével
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
convecteur temporel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 24% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 7% Zsír
A bamihoz
-
83g szója374 kcal
-
67g tészta247 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
-
33g csirke alaplé2 kcal
A csirkéhez
-
217g csirkemellfilé260 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
1g olívaolaj12 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0 kcal
-
33g csirke alaplé2 kcal
Összesen
931
kcal
- 24% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 7% Zsír
A bamihoz
-
250g szója1123 kcal
-
200g tészta742 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
100g csirke alaplé7 kcal
A csirkéhez
-
650g csirkemellfilé780 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0 kcal
-
100g csirke alaplé7 kcal
Összesen
2797
kcal
- 24% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 7% Zsír
A bamihoz
-
17.8g szója80 kcal
-
14.3g tészta53 kcal
-
3.2g vöröshagyma1 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
-
7.1g csirke alaplé0 kcal
A csirkéhez
-
46.4g csirkemellfilé56 kcal
-
3.2g vöröshagyma1 kcal
-
0.3g olívaolaj3 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0 kcal
-
7.1g csirke alaplé0 kcal
Összesen
199
kcal
- 24% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 93.8 g
Zsír
-
Összesen 28.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 158 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2014.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 108 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 289 mg
-
Foszfor 1136 mg
-
Nátrium 318 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 191.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 354 micro
-
Kolin: 190 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
931
kcal
- 24% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 281.5 g
Zsír
-
Összesen 86.2 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g
-
Koleszterin 475 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6044.1 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 323 mg
-
Kálcium 443 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 866 mg
-
Foszfor 3409 mg
-
Nátrium 953 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 229.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 575.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 100 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 79 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1061 micro
-
Kolin: 569 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
2797
kcal
- 24% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.1 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 431.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 243 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 41 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
199
kcal
Hozzávalók
A bamihoz
-
200 g tészta
-
0.5 közepes fej vöröshagyma
-
1 ek olívaolaj
-
1 dl csirke alaplé
A csirkéhez
-
650 g csirkemellfilé
-
0.5 közepes fej vöröshagyma
-
1 teáskanál olívaolaj
-
curry por ízlés szerint
-
1 dl csirke alaplé
Elkészítés
A bamihoz
- A hagyma egyik felét pici kockára vágjuk, és kevés olívaolajon megpároljuk, majd beletesszük a felkockácott csirkemellet, és előpirítjuk.
- Eközben a hagyma másik felét félkarikákra vékonyan felszeleteljük, és egy másik serpenyőben pároljuk üvegesre a bamihoz.
- Na, tehát a curry: kicsit alaplevet öntünk alá, kicsit borozunk közben, majd megszórjuk a fűszerekkel, levesszük a lángot, és befedjük.
- A bamihoz, amikor már üvegesre párolódott a hagyma, hozzátesszük a szójacsírát, ügyesen kavarva, mert a csíra könnyen megtörik.
- Amikor a csíra megpirul, hozzátesszük a noodle-t, és még 2 percig kavarjuk, majd "tádám", kész is.
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 8668
- Feltöltés dátuma: 2011. február 21.
Ajánló
Vegetáriánus curry is kerülhet mellé.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
convecteur temporel
9 recept
A bami a nagy kedvenc, minden más csak köret. Gyors, egyszerű és finom.