húsételek curry-s húsok

Bami curry-s csirkével

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

convecteur temporel

3adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

24% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

A bamihoz

83g szója

374 kcal
67g tészta

247 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
33g csirke alaplé

2 kcal

A csirkéhez

217g csirkemellfilé

260 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
0g curry por

0 kcal
0g tandoori krém

0 kcal
33g csirke alaplé

2 kcal

Összesen 931 kcal

24% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

A bamihoz

250g szója

1123 kcal
200g tészta

742 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
100g csirke alaplé

7 kcal

A csirkéhez

650g csirkemellfilé

780 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g curry por

0 kcal
0g tandoori krém

0 kcal
100g csirke alaplé

7 kcal

Összesen 2797 kcal

24% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

A bamihoz

17.8g szója

80 kcal
14.3g tészta

53 kcal
3.2g vöröshagyma

1 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
7.1g csirke alaplé

0 kcal

A csirkéhez

46.4g csirkemellfilé

56 kcal
3.2g vöröshagyma

1 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal
0g curry por

0 kcal
0g tandoori krém

0 kcal
7.1g csirke alaplé

0 kcal

Összesen 199 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

24% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
93.8 g

Zsír

Összesen
28.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2014.7 g
Cink
6 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
148 mg
Vas
6 mg
Magnézium
289 mg
Foszfor
1136 mg
Nátrium
318 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
191.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
354 micro
Kolin:
190 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 931 kcal

24% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
281.5 g

Zsír

Összesen
86.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
475 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6044.1 g
Cink
19 mg
Szelén
323 mg
Kálcium
443 mg
Vas
19 mg
Magnézium
866 mg
Foszfor
3409 mg
Nátrium
953 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
229.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
575.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
100 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
79 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1061 micro
Kolin:
569 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 2797 kcal

24% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
20.1 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
431.1 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
32 mg
Vas
1 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
243 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
41 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 199 kcal

Hozzávalók

A bamihoz

250 g szója (csíra)
200 g tészta
0.5 közepes fej vöröshagyma
1 ek olívaolaj
1 dl csirke alaplé

A csirkéhez

650 g csirkemellfilé
0.5 közepes fej vöröshagyma
1 teáskanál olívaolaj
curry por ízlés szerint
1 csipet tandoori krém (vagy fűszerkeverék)
1 dl csirke alaplé

Elkészítés

A bamihoz

A hagyma egyik felét pici kockára vágjuk, és kevés olívaolajon megpároljuk, majd beletesszük a felkockácott csirkemellet, és előpirítjuk.
Eközben a hagyma másik felét félkarikákra vékonyan felszeleteljük, és egy másik serpenyőben pároljuk üvegesre a bamihoz.
Na, tehát a curry: kicsit alaplevet öntünk alá, kicsit borozunk közben, majd megszórjuk a fűszerekkel, levesszük a lángot, és befedjük.
A bamihoz, amikor már üvegesre párolódott a hagyma, hozzátesszük a szójacsírát, ügyesen kavarva, mert a csíra könnyen megtörik.
Amikor a csíra megpirul, hozzátesszük a noodle-t, és még 2 percig kavarjuk, majd "tádám", kész is.

Receptkönyvben: 30
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8668
Feltöltés dátuma: 2011. február 21.