Balzsamecetes-epres saláta kecskesajttal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Timejja9
adag
Előkészítés
perc
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
1g salátalevél0 kcal
-
40g eper12 kcal
-
30g kecskesajt109 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
0 kcal
-
3g olívaolaj28 kcal
-
0g himalája só0 kcal
Összesen
149
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
7g salátalevél1 kcal
-
200g eper60 kcal
-
150g kecskesajt546 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g himalája só0 kcal
Összesen
748
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
1.9g salátalevél0 kcal
-
53.6g eper16 kcal
-
40.2g kecskesajt146 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
0 kcal
-
4.3g olívaolaj38 kcal
-
0g himalája só0 kcal
Összesen
200
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 12.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 359.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 125 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 120 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
149
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.7 g
Zsír
-
Összesen 61.3 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 119 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1796.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 480 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 610 mg
-
Nátrium 625 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.8 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 246 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 624 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 111 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 602 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 268 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 134 micro
Összesen
748
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 16.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 481.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 129 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 164 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 167 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 161 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
200
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db salátalevél
-
200 g eper
-
150 g kecskesajt
-
2 teáskanál balzsamecet
-
négyszínű bors ízlés szerint
-
2 ek olívaolaj
-
himalája só ízlés szerint
Elkészítés
- Egy nagy tálba összetépkedjük a saláta leveleit, az epret és a sajtot tetszés szerint feldaraboljuk, a salátára halmozzuk.
- A balzsamecetet, az olíva olajjal egy kis tálban összekeverjük, sózzuk, borsozzuk. A salátára öntjük, és már tálalhatjuk is.
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 534
- Feltöltés dátuma: 2015. november 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Timejja9
32 recept
Eperszezon alkalmával, egy alapanyagból minél több finomságot szeretek elkészíteni. Vacsorára egy könnyebb salátát kívántam. Az eper ugyan furán hangozhat egy salátában, de tényleg isteni, megéri kipróbálni.