levesek fokhagymakrémleves

Baconös fokhagymakrémleves cipóban

4,0

1 ÉRTÉKELÉS•7 HOZZÁSZÓLÁS

4adag

Idő

55perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 fej fokhagyma
1 közepes fej vöröshagyma
200 ml főzőtejszín
500 ml víz
500 ml tej
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
500 g bacon
2 db leveskocka (csirkehús)
40 dkg kenyér (cipó)

966

Kalória

35.2g

Fehérje

66.8g

Szénhidrátok

60.5g

Zsír

292.9g

Víz

100g

Koleszterin

4.9g

Rost

14.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír

30g fokhagyma

40 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
125g víz

0 kcal
125g tej

70 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
125g bacon

491 kcal
5g leveskocka

17 kcal
100g kenyér

274 kcal

Összesen 966 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír

120g fokhagyma

161 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
500g víz

0 kcal
500g tej

280 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
500g bacon

1965 kcal
20g leveskocka

67 kcal
400g kenyér

1096 kcal

Összesen 3864 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír

5.2g fokhagyma

7 kcal
3.9g vöröshagyma

1 kcal
8.6g főzőtejszín

11 kcal
21.5g víz

0 kcal
21.5g tej

12 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
21.5g bacon

84 kcal
0.9g leveskocka

3 kcal
17.2g kenyér

47 kcal

Összesen 165 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.2 g

Zsír

Összesen
60.5 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3238.4 g
Cink
3 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
386 mg
Vas
5 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
431 mg
Nátrium
2280 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
292.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 966 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
140.8 g

Zsír

Összesen
242 g
Telített zsírsav
88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
Koleszterin
400 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12953.8 g
Cink
12 mg
Szelén
238 mg
Kálcium
1543 mg
Vas
18 mg
Magnézium
289 mg
Foszfor
1725 mg
Nátrium
9121 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
267.3 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
1171.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
249 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
84 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
365 micro
Kolin:
381 mg
Retinol - A vitamin:
245 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
197 micro

Összesen 3864 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
556 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
391 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

A bacont apró kockákra daraboljuk, majd jó ropogósra sütjük. Egy keveset kiveszünk belőle, ezt fogjuk majd díszítéshez használni.
Hozzáadjuk az apróra darabolt vöröshagymát és fokhagymát, vigyázva, nehogy odaégjen. Felöntjük a vízzel és a tejjel, majd sózzuk, borsozzuk. hagyjuk, hogy legalább 1 órácskát elrotyogjon. Ezalatt az idő alatt a hagyma teljesen szétfő, nem szükséges turmixolni. Ha mégis maradnának benne darabkák, akkor fakanállal összenyomjuk.
Hozzáadjuk a tejszínt, majd jól összeforraljuk, de csak pár perc erejéig.
A cipót előmelegített sütőbe toljuk pár percre, hogy a cipó finom ropogós és meleg legyen.
Megtöltjük a forró levessel, ropogósra sült baconnel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Főzés ideje: 35 perc

Hideg téli napokon mindenkinek jólesik egy testet-lelket melengető, forró krémleves. Cipóban tálalva még ünnepi fogásnak is feltálalható. Remek ötlet így karácsony közeledtével.