Baconös csirke sajttal és reform tökfőzelékkel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
Húshoz
-
167g csirkemellfilé200 kcal
-
67g bacon262 kcal
-
42g trappista sajt147 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
Tökhöz
-
167g közönséges tök22 kcal
-
1g kapor0 kcal
-
1g himalája só0 kcal
-
58g tejföl116 kcal
-
5g graham-liszt17 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
2g ecet0 kcal
-
83g víz0 kcal
Összesen
766
kcal
- 11% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
Húshoz
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
400g bacon1572 kcal
-
250g trappista sajt880 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
Tökhöz
-
1000g közönséges tök135 kcal
-
3g kapor1 kcal
-
8g himalája só0 kcal
-
350g tejföl693 kcal
-
30g graham-liszt100 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
10g ecet2 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
4595
kcal
- 11% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
Húshoz
-
28.1g csirkemellfilé34 kcal
-
11.2g bacon44 kcal
-
25 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
Tökhöz
-
28.1g közönséges tök4 kcal
-
0.1g kapor0 kcal
-
0.2g himalája só0 kcal
-
9.8g tejföl19 kcal
-
0.8g graham-liszt3 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
0.3g ecet0 kcal
-
14g víz0 kcal
Összesen
129
kcal
- 11% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.7 g
Zsír
-
Összesen 52.6 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 251 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2600 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 375 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 716 mg
-
Nátrium 1339 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 414.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 237 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 197 mg
-
Retinol - A vitamin: 223 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 133 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 357 micro
Összesen
766
kcal
- 11% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 358.3 g
Zsír
-
Összesen 315.5 g
-
Telített zsírsav 134 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 110 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 1508 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 15599.9 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 364 mg
-
Kálcium 2250 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 613 mg
-
Foszfor 4299 mg
-
Nátrium 8037 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.4 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 2484.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1424 micro
-
B6 vitamin: 10 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 145 mg
-
D vitamin: 127 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 117 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 304 micro
-
Kolin: 1180 mg
-
Retinol - A vitamin: 1340 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 801 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2140 micro
Összesen
4595
kcal
- 11% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 438.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 226 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 69.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
129
kcal
Hozzávalók
Húshoz
-
1000 g csirkemellfilé
-
25 dkg trappista sajt
-
3 gerezd fokhagyma
Tökhöz
-
1 ek kapor
-
2 kávéskanál himalája só
-
350 g tejföl
-
1.5 ek édesítőszer
-
5 dl víz
Elkészítés
Húshoz
- A csirkemellet megmossuk, és letisztítjuk a zsírtól és inaktól. Kettévágjuk, és oldalról bemetsszük (zseb). Az ételízesítővel, borssal és fokhagymával jól bekenjük kívül-belül.
- A sajtot fél centi vastag darabokra szeleteljük. A kisebb húsokhoz egy darabot, nagyobbakhoz 2 darabot teszünk a zsebbe.
- A töltött mellet szorosan betekerjük a bacon szeletekbe. Tepsibe tesszük, és először 180 fokon 40 percig sütjük, aztán 20 percig 200 fokon, és végül 5 percig grill fokozaton. Ha nincs grill, akkor addig sütjük, amíg ropogós nem lesz a bacon.
- A maradék bacont aprítsuk fel, és süssük ropogósra.
Tökhöz
- A gyalult tököt egy lábasban fél liter vízzel és a kaporral, sóval felteszünk főni. 20 perc után már puha.
- Elkészítjük a habarást. A tejfölt és a lisztet egy tálban habverővel csomómentesre keverjük. 1 merőkanál lét szűrünk a lábasból, összekeverjük a masszánkkal, és visszaöntjük a tejfölös, lisztes lét a tökhöz. Kevergetjük, összeforraljuk, nem lesz olyan sűrű mint a hagyományos, de leves állagú sem.
- Ha túl levesesnek találjuk, főzzük még. Csak a legvégén ízesítsük az ecettel és édesítővel. Tálalás előtt szórjuk meg a főzeléket a pirított baconnel. Jó étvágyat kívánok!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40x40
- Sütés ideje: 65 perc
- Elkészítettem: 40 alkalommal
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2602
- Feltöltés dátuma: 2015. november 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Szeretjük a töltött husikat és már a tökfőzeléket is.