egytálételek rakott kel

Baconnel rakott kel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Tomatotree

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

125g kelkáposzta

27 kcal
63g rizs

224 kcal
25g bacon

98 kcal
113g tejföl

223 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 574 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

500g kelkáposzta

108 kcal
250g rizs

895 kcal
100g bacon

393 kcal
450g tejföl

891 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2295 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

38.3g kelkáposzta

8 kcal
19.1g rizs

69 kcal
7.7g bacon

30 kcal
34.5g tejföl

68 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 176 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
31.5 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
719.3 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
154 mg
Vas
3 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
230 mg
Nátrium
251 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
61.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
194 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
71 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
231 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
139 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
628 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 574 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
49.2 g

Zsír

Összesen
125.9 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
332 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2877 g
Cink
7 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
618 mg
Vas
13 mg
Magnézium
229 mg
Foszfor
922 mg
Nátrium
1006 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
244.9 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
775.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
769 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
130 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
282 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
925 micro
Kolin:
185 mg
Retinol - A vitamin:
556 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2513 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
327 micro

Összesen 2295 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
220.3 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
192 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 176 kcal

Hozzávalók

1 kis fej kelkáposzta
25 dkg rizs
10 dkg bacon
450 g tejföl
2 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint

Elkészítés

A kelkáposztát megmossuk, félbe-negyedbe-nyolcadba vágjuk, a torzsáját eltávolítjuk, és sós-őrölt köményes vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
A tejfölbe fokhagymapréssel belenyomjuk a megtisztított fokhagymákat, borsot őrlünk rá és jól elkeverjük. A szeletelt bacont csíkokra vágjuk.
Egy hőálló sütőtálat enyhén kiolajozunk. A kellevelek felével kirakjuk a tálat, tejfölt pötyögtetünk rá. Majd elterítjük rajta a rizst, amire ugyancsak tejfölt kenünk. Ezután a bacon következik, rá tejföl, aztán befedjük a maradék kellevelekkel. A tetején eloszlatjuk a maradék tejfölt, és 20 perc alatt készre sütjük.
A tálaláskor még kínálhatunk hozzá plusz tejfölt.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 125
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 16811
Feltöltés dátuma: 2012. március 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rakott kel

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Tomatotree 262 recept

Amolyan "kármentő" kaja. Akkor adom elő, ha túlkalibráltam a köretnek készített rizs mennyiségét, és már nincs hozzá semmi. A kelkáposzta többnyire olcsón beszerezhető, a bacon sem túl drága ilyen mennyiségben, és még annyi tennivaló sincs vele, mint egy darált húsból készült pörkölttel. Mégis kiadós, komplett fogást tehetünk az asztalra. Főleg, ha szeretjük a tejfölt. Fokhagymásan.