húsételek májas húsételek

Baconbe göngyölt csirkemáj janettaylor konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

janettaylor

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

16% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír

167g csirkemáj

198 kcal
83g bacon

328 kcal
7g mustár

4 kcal
3g mustár

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 533 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír

1000g csirkemáj

1190 kcal
500g bacon

1965 kcal
40g mustár

24 kcal
20g mustár

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g majoranna

4 kcal
0g bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3195 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír

64g csirkemáj

76 kcal
32g bacon

126 kcal
2.6g mustár

2 kcal
1.3g mustár

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 205 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

16% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
40 g

Zsír

Összesen
39.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
630 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1711 g
Cink
5 mg
Szelén
111 mg
Kálcium
30 mg
Vas
16 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
645 mg
Nátrium
855 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
174.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5504 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
28 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
981 micro
Kolin:
366 mg
Retinol - A vitamin:
5493 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
67 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 533 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
239.9 g

Zsír

Összesen
236.1 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
3780 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10266.3 g
Cink
33 mg
Szelén
667 mg
Kálcium
178 mg
Vas
94 mg
Magnézium
289 mg
Foszfor
3869 mg
Nátrium
5129 mg
Réz
5 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
1048.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33024 micro
B6 vitamin:
10 mg
B12 Vitamin:
168 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
180 mg
D vitamin:
80 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
18 mg
Niacin - B3 vitamin:
118 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5888 micro
Kolin:
2197 mg
Retinol - A vitamin:
32955 micro
α-karotin
111 micro
β-karotin
663 micro
β-crypt
127 micro
Likopin
400 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 3195 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
242 mg

Ásványi anyagok

Összesen
657.5 g
Cink
2 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
11 mg
Vas
6 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
248 mg
Nátrium
328 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
67.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2115 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
11 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
377 micro
Kolin:
141 mg
Retinol - A vitamin:
2110 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
26 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 205 kcal

Hozzávalók

1 kg csirkemáj
50 dkg bacon
4 ek mustár
2 ek mustár
2 teáskanál fűszerpaprika
1.5 tk majoranna
bors ízlés szerint
cayenne paprika ízlés szerint
só ízlés szerint

Elkészítés

Tisztítsuk meg a májakat, és vágjuk őket ketté. Ugyanígy járjunk el a baconcsíkokkal is. Fél darab elég egy-egy máj betekerésére.
Keverjük össze a többi alapanyagot, és kezdjük el megkenni a szalonnaszeletek egyik oldalát, majd tekerjük be azzal a felével befelé a májakat. Szorosan egymás mellé helyezzük egy tepsibe, és a maradék pasztával a tetejüket is átkenjük.
200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 132
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5597
Feltöltés dátuma: 2019. március 07.