adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
25g tofu36 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
25g póréhagyma7 kcal
-
5g szezámolaj44 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
11g chiliszósz2 kcal
-
13g üvegtészta44 kcal
-
250g alaplé18 kcal
-
14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
186
kcal
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
100g tofu144 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
20g szezámolaj177 kcal
-
40g szójaszósz24 kcal
-
45g chiliszósz9 kcal
-
50g üvegtészta176 kcal
-
1000g alaplé70 kcal
-
57 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
742
kcal
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
6.5g tofu9 kcal
-
10.5g sárgarépa4 kcal
-
6.5g póréhagyma2 kcal
-
1.3g szezámolaj12 kcal
-
2.6g szójaszósz2 kcal
-
2.9g chiliszósz1 kcal
-
3.3g üvegtészta11 kcal
-
65.4g alaplé5 kcal
-
4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
50
kcal
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1707.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 195 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 1393 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 77.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 309 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1240 micro
-
β-karotin 3088 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 338 micro
Összesen
186
kcal
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24 g
Zsír
-
Összesen 29.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6831 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 781 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 332 mg
-
Nátrium 5573 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.4 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 308.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1236 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4959 micro
-
β-karotin 12353 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1354 micro
Összesen
742
kcal
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 446.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 364 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 20.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 324 micro
-
β-karotin 807 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
50
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg tofu
-
2 közepes db sárgarépa
-
0.5 db póréhagyma
-
2 ek szezámolaj
-
4 ek szójaszósz
-
3 ek chiliszósz
-
5 dkg üvegtészta
-
1 l alaplé
-
1 evőkanál étkezési keményítő
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A sárgarépát és a póréhagymát megpucoljuk. A répát vékonyka kis csíkokra, a hagymát pedig karikákra vágjuk. A tofut kisebb kockákra szeleteljük , majd kevés szezámolajon megpirítjuk, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Ha szép pirosak, hozzátesszük a sárgarépát és a pórét, így együtt összesütjük picit. Ha ez kész, felöntjük kb. egy liter alaplével, és negyed órán át főzzük.
- A tésztát leforrázzuk, majd ha megpuhult, leszűrjük és félretesszük.
- A levesünkhöz hozzáadjuk a szójaszószt, és ízlés szerint a chiliszószt. A keményítőt jól kikeverjük egy kis vízzel, majd a leveshez öntjük, felforraljuk. Kisebb tálkákba szedjük, üvegtésztával tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 113
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5401
- Feltöltés dátuma: 2017. február 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Kívántam valami ázsiait, forrót, csípőset. Így született meg ez a finom és egyszerű leves, abból, amit itthon találtam :)