töltött zöldség töltött gomba

Avokádóval és paradicsommal töltött portobello

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Gombagasztro

Avokádóval és paradicsommal töltött portobello

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

174g portobello gomba

37 kcal
127g avokádó

150 kcal
7g citromlé

1 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
67g koktélparadicsom

12 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 211 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

522g portobello gomba

111 kcal
380g avokádó

450 kcal
20g citromlé

4 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g koktélparadicsom

36 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 634 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

43.1g portobello gomba

9 kcal
31.4g avokádó

37 kcal
1.7g citromlé

0 kcal
7.4g vöröshagyma

3 kcal
16.5g koktélparadicsom

3 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 52 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
14.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
384.9 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
255 mg
Nátrium
26 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
318.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
90 micro
β-karotin
358 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
1715 micro
Lut-zea
338 micro

Összesen 211 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
19 g

Zsír

Összesen
43.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1154.8 g
Cink
5 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
89 mg
Vas
4 mg
Magnézium
113 mg
Foszfor
766 mg
Nátrium
79 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
60.4 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
956.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
69 mg
D vitamin:
51 micro
K vitamin:
75 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
419 micro
Kolin:
167 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
269 micro
β-karotin
1073 micro
β-crypt
80 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
1014 micro

Összesen 634 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
95.3 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
78.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
89 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
425 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 52 kcal

Hozzávalók

6 db portobello gomba
2 db avokádó
1 fél citromból nyert citromlé
1 db vöröshagyma
20 dkg koktélparadicsom
koriander ízlés szerint

Elkészítés

A nagy portobello gombákból törjük ki a tönköt, folyó víz alatt öblítsük le és tegyük rácsos tepsire. Kenjük meg pici olajjal a kalap belsejét és grillezzük 10 percig.
Vágjuk kockákra az avokádót és facsarjunk rá citromlevet. Adjuk hozzá a finomra vágott hagymát és a negyedelt koktélparadicsomot és szórjuk meg friss korianderrel.
Tegyük a grillezett gombát egy tálra és töltsük meg a zöldségekkel. Tálaljuk azonnal.

Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 25
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 267
Feltöltés dátuma: 2022. július 27.