Aszalt paradicsomos tészta
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
210
kcal
- 13% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
180g tönkölybúza liszt608 kcal
-
93 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
5g kapribogyó1 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
842
kcal
- 13% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
19.4g tojás24 kcal
-
63.4g tönkölybúza liszt214 kcal
-
12.7g szárított paradicsom33 kcal
-
2.8g olívaolaj25 kcal
-
1.8g kapribogyó0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
296
kcal
- 13% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 422.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 237 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 16.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 4131 micro
-
Lut-zea 265 micro
Összesen
210
kcal
- 13% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.5 g
Zsír
-
Összesen 18.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1690 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 322 mg
-
Foszfor 946 mg
-
Nátrium 239 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 147 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 66.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 94 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 180 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 202 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 16525 micro
-
Lut-zea 1058 micro
Összesen
842
kcal
- 13% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.2 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 595.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 113 mg
-
Foszfor 333 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.8 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 23.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 71 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 5819 micro
-
Lut-zea 373 micro
Összesen
296
kcal
Hozzávalók
-
1 db tojás
-
18 dkg tönkölybúza liszt
-
1 csipet só
Elkészítés
- Az olajban eltett aszalt paradicsomot az olajával és a fűszereivel, tojást, sót, lisztet késes aprítóban ruganyos tésztává aprítjuk. Folpackba csomagolva egy órára a hűtőbe tesszük.
- A pihentetett tésztát tésztanyújtógéppel kinyújtjuk (ha van),és negyed órás szikkasztás után tagliatelle formára felvágjuk.
- Lobogó sós vízben két perc alatt kifőzzük, leöblítjük, leszűrjük, kevés olajjal elkeverve tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 57
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 5423
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Egy olasz csirkés étel mellé készítettem köretnek. Már szinte mondanom sem kell, hogy ezek az anyagok képezik az összetevőit az ételnek is.