Árpagyöngyös rakottas
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Zsóka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 15% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
42g bacon164 kcal
-
24 kcal
-
83g sertéshús138 kcal
-
42g gersli147 kcal
-
75g mexikói keverék69 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
33g füstölt sajt109 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
28g vöröshagyma10 kcal
Összesen
690
kcal
- 15% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
250g bacon983 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
500g sertéshús830 kcal
-
250g gersli880 kcal
-
450g mexikói keverék414 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
200g füstölt sajt656 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
Összesen
4139
kcal
- 15% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
11.7g bacon46 kcal
-
0.7g napraforgó olaj7 kcal
-
23.4g sertéshús39 kcal
-
11.7g gersli41 kcal
-
21.1g mexikói keverék19 kcal
-
14g burgonya8 kcal
-
9.4g füstölt sajt31 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
8g vöröshagyma3 kcal
Összesen
194
kcal
- 15% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.5 g
Zsír
-
Összesen 34.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 882 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 370 mg
-
Nátrium 359 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 134.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
690
kcal
- 15% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 242.9 g
Zsír
-
Összesen 205.7 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 80 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 485 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5291.7 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 279 mg
-
Kálcium 185 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 417 mg
-
Foszfor 2221 mg
-
Nátrium 2155 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 322.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 46 mg
VÍZ
-
Összesen 808.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 145 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 52 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 121 micro
-
Kolin: 537 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 426 micro
Összesen
4139
kcal
- 15% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 247.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 101 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 37.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
194
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg bacon
-
2 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
Elkészítés
- A húst kisebb darabokra vágjuk, majd kevés zsiradékon elősütjük.
- Az árpagyöngyöt előfőzzük, leszűrjük.
- A krumplit felkockázzuk, a hagymát karikára vágjuk.
- Egy jénait vagy tepsit kibélelünk a baconszalonna felével, rárakjuk az elősütött hússzeleteket, beborítjuk a mexikói keverékkel, kockázott krumplival. Sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel megszórjuk. Erre kerül az előfőzött gersli, amit betakarunk a hagymakarikákkal. Végül a maradék baconszalonnával befedjük.
- Lefedve egy órán át sütjük. Levesszük a fóliát, majd rászórjuk a reszelt sajtot, és még sütjük 15-20 percig (takarás nélkül), míg a sajt rá nem pirul.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 19x34x5
- Sütés ideje: 80 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 3137
- Feltöltés dátuma: 2016. október 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Zsóka
6 recept
A receptet anyukám hozta egyik kirándulásáról. Nekünk nagy kedvencünk lett ez az egytálétel.